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学做美味小炒-好吃易学128例 版权信息
- ISBN：9787543676404
- 条形码：9787543676404 ; 978-7-5436-7640-4
- 装帧：一般铜版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
学做美味小炒-好吃易学128例 本书特色
简单·易学·易做，讲解详细，步步分解，人人都会做。 营养·美味·健康，科学配膳，品味多样，味道不一般。
学做美味小炒-好吃易学128例 内容简介
简单·易学·易做，讲解详细，步步分解，人人都会做。营养·美味·健康，科学配膳，品味多样，味道不一般。
学做美味小炒-好吃易学128例 目录
01 小炒有妙招
小炒的常用技法
烹调配菜有讲究
小炒烹调中的特殊处理
美味升级巧调味
02 清爽素小炒
滑菇炒小白菜
豆腐白菜
鸡蛋粉丝炒小白菜
香辣甘蓝
平菇炒油菜
鸡蛋炒芹菜
韭香银芽
干煸南瓜条
炒黄瓜酱
小炒的常用技法
烹调配菜有讲究
小炒烹调中的特殊处理
美味升级巧调味
02 清爽素小炒
滑菇炒小白菜
豆腐白菜
鸡蛋粉丝炒小白菜
香辣甘蓝
平菇炒油菜
鸡蛋炒芹菜
韭香银芽
干煸南瓜条
炒黄瓜酱
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