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品味清清茶香

品味清清茶香

作者:王晶
出版社:中国轻工业出版社出版时间:2003-10-01
开本: 20开 页数: 163
本类榜单:美食销量榜
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品味清清茶香 版权信息

  • ISBN:7501940975
  • 条形码:9787501940974 ; 978-7-5019-4097-4
  • 装帧:简裝本
  • 版次:1
  • 册数:暂无
  • 重量:299
  • 印刷次数:1
  • 所属分类:>

品味清清茶香 本书特色

案头书,枕边页,随手可阅的茶事大典。茶鉴赏完全手册,茶选购实用指南,教你轻松成为品茶高手。对于茶,一百个中国人有一百种说法。而每一种茶,又都有自己的风范,绿茶有夫子的练达,红茶是妇人的安宁,花茶像市井百姓的精巧,乌龙茶却透着老者的智慧。虽然这都是细节,而生活原来是许多细节构成,错过了也太过可惜。所以,重新围坐在一起,重拾古老的茶,领略茶的真境地。

品味清清茶香 内容简介

“诗写梅花月,茶煎谷雨春”,品茶亦如吕诗,真正的妙处是说不出的。中国是茶的故乡,制茶,饮茶已有几千年历史,名品荟萃,主要品种有绿茶,红茶,乌龙茶,花茶,白茶,黑茶等几大类,茶有健身、治疾之药物疗效,又赋欣赏情趣,可陶冶情操。品茶、待客是中国人高雅的娱乐和社交活动,坐茶馆、茶话会则是中国人社会性群体茶艺活动。中国茶艺在世界享有盛誉,在唐代就传入日本,是日本茶道的始祖。国人对茶甚是喜爱,不仅自古就有人为其吟诗作画,还曾有人将不同年龄的人用不同的茶来做比喻,10岁的人像“海马宫”茶,人性初显露,淡淡的青涩醇味,回味甘甜,似茶又似淡淡的溪水,20岁的人像“茉莉花茶”,初识情怀,至真至纯,滋味清香而气色艳亮,有各自不同的美和媚,30岁的人像“碧螺春茶”,阅尽人生去粗取精,去除了浮躁又保持了香味,具有了独特的风格,40岁的人像“西湖龙井茶”,简单中体现了完美,成熟中体现了高贵,而这高贵是如此可以亲近,缭绕回旋中归于简单,50岁的人像“冻顶茶”,经历了岁月磨练,开始磨练岁月,事过万千,真情自然涌出,60岁的人像“白兰花茶”,经自然调和,收日月精华,滋味浓厚,70岁的人像“银针白毫”,已经不必看见...

品味清清茶香 目录

**章 神州茶史
第二章 珍品佳茗
绿茶
西湖龙井
洞庭碧螺春
黄山毛峰
蒙顶甘露
庐山云雾
信阳毛尖
太平猴魁
泉岗辉白
六安瓜片
…… ……
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