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中医肿瘤食疗学 版权信息
- ISBN：9787806629604
- 条形码：9787806629604 ; 978-7-80662-960-4
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
中医肿瘤食疗学 本书特色
本书8年前初次出版发行后很快被读者抢购一空，诸多未购得图书的读者只能四处复印传阅，鉴于读者的要求，作者再次检视书稿，将以前因时间、条件和经验等原因造成的错漏重复一一厘正，并增加了部分重要章节，以期再版图书能帮助读者辩证施膳，有的放矢。
中医肿瘤食疗学 内容简介
本书分上下两篇，内容包括：食物营养与健康、食物营养与癌症的关系、中医食疗学的渊源与发展、中医肿瘤学概说、中医肿瘤食疗学的特色与运用等。
中医肿瘤食疗学 目录
上篇 癌症营养与中医食疗学概论
**章 食物营养与健康
**节 合理营养是健康的保证
一、饮食物的营养素
二、营养素的吸收
三、营养素的相互作用
四、营养素的均衡摄取
第二节 营养治疗学
一、营养状况的评定
二、营养缺乏病
第二章 食物营养与癌症的关系
一、热能与癌
二、脂肪与癌
三、蛋白质与癌
四、碳水化合物与癌
**章 食物营养与健康
**节 合理营养是健康的保证
一、饮食物的营养素
二、营养素的吸收
三、营养素的相互作用
四、营养素的均衡摄取
第二节 营养治疗学
一、营养状况的评定
二、营养缺乏病
第二章 食物营养与癌症的关系
一、热能与癌
二、脂肪与癌
三、蛋白质与癌
四、碳水化合物与癌
展开全部
中医肿瘤食疗学 作者简介
周岱翰，全国著名中医肿瘤学家，曾任中华中医药学会肿瘤分会主任委员，广东省中医肿瘤治疗中心主任，广州中医药大学第一附属医院肿瘤科主任、中医肿瘤研究所所长，现为中华中医药学会全国理事，中华中医药学会肿瘤分会名誉主任委员，广东省中医药学会肿瘤专业委员会主任委员，广州中医药大学首席教授、主任医师、博士生导师、博士后合作教授，澳洲墨尔本理工大学中医系博士生导师。全国老中医药专家学术经验继承工作指导老师。 林丽珠，广州中医药大学中西医结合肿瘤临床(内科)博士，主任医师，教授，博士生导师，博士后合作导师。
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