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湘菜王-诱惑!正宗的香辣湘菜600道 版权信息
- ISBN：9787535647863
- 条形码：9787535647863 ; 978-7-5356-4786-3
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
湘菜王-诱惑!正宗的香辣湘菜600道 本书特色
精品膳食系列，湘菜王中王。够香、够辣、特正宗、特过瘾！
湘菜王-诱惑!正宗的香辣湘菜600道 内容简介
精选600道地道湘菜，火辣辣满口留香，如此诱惑的美味一定让你吃得大呼过瘾。全新菜谱将*好吃、*经典的湘菜呈现在你的面前。《湘菜王》是您进入湘菜烹饪世界的*佳选择。国际烹饪大师、中华名厨陈志田倾情传授*正宗、*地道的湘菜做法，无论是爽口凉菜，还是各种开胃下饭的热小炒，以及各种家喻户晓的经典湘菜，《湘菜王》都有精彩收录。有《湘菜王》在手，喜爱湘菜的您就能做出一手地道的湘菜，瞬间便成为超级“湘厨”。《湘菜王》版式精美、图片精美高清，让检索更加伤心悦目，让居家烹饪充满乐趣。
湘菜王-诱惑!正宗的香辣湘菜600道 目录
序言
美味湘菜
湘菜的印象
湘菜的组成及特点
湘菜的个性
如何做出正宗湘菜
畜肉
白菜梗炒肉
核桃小炒肉
锅烧脆骨丝
火爆双脆
干锅萝卜炒肉
本家小炒
剁椒肉丝
酱肉小豆芽
美味湘菜
湘菜的印象
湘菜的组成及特点
湘菜的个性
如何做出正宗湘菜
畜肉
白菜梗炒肉
核桃小炒肉
锅烧脆骨丝
火爆双脆
干锅萝卜炒肉
本家小炒
剁椒肉丝
酱肉小豆芽
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