生活中的800个误区

本书能涉及的只是这沧海中的一滴水，但透过这一滴水也可以折射出海洋的本质，我们衷心希望这本书能够帮助您科学地认识生活中的误区，在健康、科学的新生活中更欢愉、富足。其实原以为很正常的生活方式中其实存在着许多误区，作为一个身处高科技时代的现代人，我们应该以科学的态度来审视我们的生活方法，来正确认识我们生活中的误区，走进真正科学、健康的生活方式。
本书辑录了我们在饮食、医疗保健、运动健身、化妆美容、购房、装修、旅游、购物、家电使用、社交礼仪、教育、出国留学以及投资理财等方面比较常见的误区800项，通过科学的解释，说明产生这些误区的原因，同时告诉您走出误区的正确方法。

第一章 饮食中的误区
第二章 医疗保健的误区
第三章 运动健身的误区
第四章 化妆美容的误区
第五章 日常消费的误区
第六章 家用电器的误区
第七章 社交礼仪的误区
第八章 教育的误区
第九章 投资理财的误区

第一章 饮食中的误区第一节 食用蔬菜瓜果的误区罐装的、冷冻的蔬菜营养价值不高 有人认为家中烹调出的新鲜蔬菜营养相对于罐装蔬菜或者冷冻蔬菜来说，营养价值更高。 其实不然，某种蔬菜营养的好坏取决于怎么烹饪，而非蔬菜是否新鲜。比如蔬菜烧得太久，就会失去大量维生素，损失多种营养成分。自然肥料生产的植物类食品营养价值高 现在植物类食品或者使用自然肥料，如草木灰等；或者施用化肥。有人认为化肥生产出来的食品，其营养价值没有用自然肥料生产的好。事实上，自然肥料和化肥在施加到土囊中的细菌分解成相同的基本成分，植物才能吸收。 由此可见，食品的营养价值区别并不在与用什么肥料。 ……