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逢年过节 本书特色
《逢年过节》是关于中国传统节日、岁时岁事风俗的专著。从历法引起的节日、过新年、祭祀与节日、术数产生的节日、宗教形成的节日、农事活动产生的节日等方面,对中国汉民族各种传统节日的来历、逢年过节的相关风俗及含义,特别是各种岁事风俗在江南地区的变化和表现等进行了详尽的介绍。本书由著名上海史专家薛理勇著。
逢年过节 内容简介
汉民族有共同的祖先,共同的文字,共同的文化背景,所以,汉民族区域的岁事活动也来源于相同的源头或著录,风俗习惯大同小异,只不过因地理、气候、物产的不同会产生一点点的差异。所以,《逢年过节》在叙述岁事风俗起源与流变时,除了尽可能寻找与江南风俗有关的著作,仍有相当一部分是古籍的常见著作。而到了清代中期以后,上海人写的“竹枝词”中有不少记录了上海地区的风俗,于是,《逢年过节》在叙述中也尽可能多地采用了上海的著录。在以往出版的著作中尚无专门介绍上海岁事风俗的著作,希望这本小书能成为这个领域的开端。本书由著名上海史专家薛理勇著。
逢年过节 目录
逢年过节 节选
上海和江南地区还普遍流行立秋吃西瓜的饮食风俗。江南地区的西瓜上市旺季在小暑与大暑之间,立秋日一般在大暑之后的阳历8月7日前后。此时江南气候已告入秋,西瓜也进人末市。择西瓜落市日期吃西瓜于理不通,那么,上海和江南地区为什么会形成立秋吃西瓜的风俗呢?这还得从西瓜本身讲起。 西瓜和西红柿等农作物一样,是从西域引进的品种。据《新五代·四夷附录》记载:“胡峤居契州……东行数十里,遂入平川,多草木,始食西瓜。云契丹破回纥得此种,以牛粪复棚而种,大如中国冬瓜而甘。”这是中原地区人**次在西域吃到西瓜的记载。又据明《戒庵老人漫笔》说:“西瓜可以治暑疾,基效……其种自洪忠宣使金虏移归。”至迟在南宋末年,西瓜已引人中原,因其来自西域而被叫做“西瓜”。 西瓜虽从宋代传人中原,但种植并不普遍,所以也没有产生和形成立秋吃西瓜的风俗。然而在西域原西瓜产区,已存在立秋吃西瓜的风俗。西域处中国的北方,纬度较高,约在立秋时节西瓜刚进入采摘期,所以立秋吃西瓜本身就是一种尝鲜。据记载,西域少数民族在立秋西瓜将上市时,妇女们往往结伴夜出到瓜田摘瓜,夜间无法辨别西瓜的成熟程度,人们认为如果那天从田里抱回的西瓜是熟瓜,就像征女孩能找到好丈夫,而妇女能多生贵子。这种风俗称之“摸秋”,摸秋风俗显然和西瓜形象有关。古人常把妇女和瓜作形象比喻,如妇女初次性交称之“破瓜”,子孙众多为“瓜绵”等。因此“摸秋”活动开始只是妇女间一种秘密的占卜活动,但秋夜到田间摸瓜未必能保证摸到熟瓜,能摸到熟瓜者自然喜气洋洋,而一旦摸到生瓜者肯定也会垂头丧气。于是人们往往在白天选好熟瓜放在指定的地方,到入夜后再叫娘儿们去取,“摸秋”也从卜筮而演变为风俗,然而人们希望在立秋日能摘取熟瓜以祈求多子多孙的心情是一样的。髓着西瓜种植区域的扩大,立秋日“摸秋”风俗也逐渐深入人心,以后城市中也把立秋日挑选熟瓜作为喜庆的预兆。但是立秋吃西瓜风俗的含义已从妇女而演变到众生了,从原来的妇女求子而进化为众生的求福了。 北方城市中立秋吃西瓜的风俗,在清代中叶流传到江南地区,人们对此风俗,找不出合理的解释,有的人讲立秋日食西瓜可消暑日积结的淤气,有的人又认为为过冬积“阳威”,而实际上是北方“摸秋”风俗的影响或仿效。立秋按历法已进人秋天,气温已开始下降,江南西瓜在立秋前已进入落市阶段,瓜的甜度和质量明显下降,所以,立秋吃西瓜作为传统节候风俗宜随君便。 ……
逢年过节 作者简介
薛理勇,祖籍福建省福清市。1947年出生于上海。长期任职于上海市历史博物馆,从事上海历史、中华文化史、风俗史研究。主要社会职务有:上海市规划委员会专家委员会委员、上海食文化研究会副会长、上海地名学会常务理事、上海道教协会常务理事等,并担任SMG纪实频道嘉宾主持。已出版的著作有:《文以兴游——豫园楹联碑刻赏析》、《上海路名地名拾趣》、《上海滩地名掌故》、《上海沧桑百年》、《上海俗语切口》、《上海妓女史》、《外滩万国建筑博览》、《上海老城厢史话》、《上海老学校》、《上海闲话》、《上海闲话碎语》、《上海租界史话》、《外滩的历史和建筑》、《消逝的上海风景线》、《食俗趣话》等,主编《上海文化源流辞典》、《上海掌故辞典》。
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