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中药抗氧化成分的现代分离和分析技术

中药抗氧化成分的现代分离和分析技术

出版社:科学出版社出版时间:2011-05-01
开本: 16开 页数: 391
本类榜单:医学销量榜
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中药抗氧化成分的现代分离和分析技术 版权信息

  • ISBN:9787030309334
  • 条形码:9787030309334 ; 978-7-03-030933-4
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>>

中药抗氧化成分的现代分离和分析技术 内容简介

  本书精选30种中药实例,详细介绍了中药苯乙醇苷类、人参皂苷类、黄酮类、生物碱类、蒽醌类和多糖类成分的现代分离、分析方法,以及抗氧化活性评价方法,着重介绍了中药抗氧化成分研究新思路、新技术和新方法。   本书可供药学研究人员参考阅读。

中药抗氧化成分的现代分离和分析技术 目录

**章 中药抗氧化的研究
 **节 自由基和氧化伤害
 第二节 中药抗氧化成分及其作用机制
 第三节 中药抗氧化活性测定方法
 第四节 中药抗氧化成分的提取、分离及分析技术
第二章 苯乙醇苷类化合物
 **节 概述
 第二节 车前子
 第三节 车前草
 第四节 肉苁蓉
 第五节 玄参
第三章 人参皂苷类化合物
 **节 概述
 第二节 人参
 第三节 西洋参
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