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商品学-(第二版)

出版社:科学出版社出版时间:2010-11-01
开本: 16开 页数: 358
本类榜单:经济销量榜
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商品学-(第二版) 版权信息

商品学-(第二版) 内容简介

  《商品学(第2版)》以实物商品为基础,以商品质量为核心,较全面地阐述了商品学的研究对象和内容、商品质量、商品分类、商品特性、商品标准、商品检验、商品包装与商标、商品储运与养护及商品与环境等方面的内容。《商品学(第2版)》注意及时反映和体现商品发展的新趋势、新成就。   《商品学(第2版)》可作为高等职业院校经济管理类各专业的专业基础课程的教材,也可以作为成人教育教材,还可作为在职职?的培训和自学辅导教材。

商品学-(第二版) 目录

**章 绪论
    **节 商品学的研究对象和内容
    第二节 商品学的任务和作用
    第三节 商品学的发展概况
    小结
    复习思考题
    案例分析 梳子的使用价值
第二章 商品质量
    **节 商品质量观
    第二节 商品质量的基本要求
    第三节 影响商品质量的主要因素
    第四节 商品质量管理
    小结
    复习思考题
    实训项目
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