扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
当癌症来敲门
-
>
(普通本)为什么没人能告诉我为何生病？自然和整体医学
-
>
故事疗愈 每个人的一生都是值得一读的小说
-
>
罗大伦教你四季食疗:体质不同,春夏秋冬的补法也不同
-
>
自我分析与自我实现
-
>
刮痧保健一学就会
-
>
中华养生实用药膳-妇女病药膳
中国居民膳食指南(2011年全新修订版) 版权信息
- ISBN：9787223030014
- 条形码：9787223030014 ; 978-7-223-03001-4
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
中国居民膳食指南(2011年全新修订版) 本书特色
一本让中国人多活5～10年的书！
——原世界卫生组织驻华首席代表dr.hans troedsson
★养生书籍鱼龙混杂,“养生明星”层出不穷，到底谁来保障中国人的健康！政府终于下发文件，全民推广《中国居民膳食指南》！一本健康书，可以抢救一个民族！
★中国营养学会采集10年间中国人*真实的饮食与健康数据，为您带来*权威、*科学、专为中国百姓量身定制的营养膳食方案！
★卫生部支持、营养学会主办的“中国居民膳食指南百场宣讲活动”全国火热进行，百位营养专家为百姓健康集体献策、把健康送到家门口。读者互动深度、广度，史无前例！
我们要坚持以人为本的科学发展观，从事关民族兴衰的高度来倡导全民健康生活方式行动，也希望全社会的广泛参与，大力推广和运用《中国居民膳食指南》，采取综合措施，科学改善国民营养健康素质，为全面建设小康社会奠定坚实的人口素质基础。
——卫生部部长 陈竺
《中国居民膳食指南》不仅讲述了大的健康原则，还介绍了科学生活的细节，是每个家庭和营养学者不可或缺的参考书，也是指导国民健康膳食的“宝典”。
——原卫生部副部长 王陇德
中国居民膳食指南(2011年全新修订版) 内容简介
《中国居民膳食指南》送给您的3件健康“法宝”：
一般人群的10条膳食纪律
提要阐述中国营养学会百名专家为普通中国居民量身打造的每一条膳食指南的中心内容，进 而科学解释详细说明，并附有参考资料补充说明。
老幼妇孺青的专属饮食准则
特殊人群不同的生理特点要求膳食因需而定，本部分为老幼妇孺青特定膳食指南，在一般人群10条膳食指南的基础上增补而成。
*易学易记*实用的中国居民平衡膳食宝塔
以直观的形式告诉人们每日应摄入的食物种类、合理数量以及适宜的身体活动量。
中国居民膳食指南(2011年全新修订版) 目录
序
前言
**部分 一般人群膳食指南
一般人群膳食指南
一、食物多样，谷类为主，粗细搭配
1.人体必需的营养素和食物成分有哪些
2.没有不好的食物。只有不合理的膳食，关键在于平衡
3.食物多样化才能摄入更多有益的植物化学物质
4.谷类为主是平衡膳食的基本保证
5.粗细搭配有利于合理摄取营养素
6.怎样正确理解血糖生成指数
7.关于谷类食物的营养误区
【参考资料】
二、多吃蔬菜水果和薯类
1.蔬菜的营养特点
前言
**部分 一般人群膳食指南
一般人群膳食指南
一、食物多样，谷类为主，粗细搭配
1.人体必需的营养素和食物成分有哪些
2.没有不好的食物。只有不合理的膳食，关键在于平衡
3.食物多样化才能摄入更多有益的植物化学物质
4.谷类为主是平衡膳食的基本保证
5.粗细搭配有利于合理摄取营养素
6.怎样正确理解血糖生成指数
7.关于谷类食物的营养误区
【参考资料】
二、多吃蔬菜水果和薯类
1.蔬菜的营养特点
展开全部
中国居民膳食指南(2011年全新修订版) 节选
《中国居民膳食指南(2011年全新修订)》内容简介：国民营养与健康状况是反映一个国家或地区经济与社会发展、卫生保健水平和人口素质的重要指标。因此，努力提高全民族的营养水平和健康素质既是全面建设小康社会的重要组成部分，也是综合国力竞争的核心指标。近年来，我国社会经济快速发展，居民的膳食状况明显改善，城乡儿童青少年平均身高增加，营养不良患病率下降；但在贫困农村，仍存在着营养不足的问题。同时我国居民膳食结构及生活方式也发生了重要变化，与之相关的慢性非传染性疾病患病率增加。已成为威胁国民健康的突出问题。为了给居民提供*基本、科学的健康膳食信息，卫生部委托中国营养学会组织专家，对中国营养学会1997年版的《中国居民膳食指南》进行了修改，制订了《中国居民膳食指南》（2007）。新的《中国居民膳食指南》以先进的科学证据为基础，密切联系我国居民膳食营养的实际，建议居民选择平衡膳食、注意食品卫生、进行适当的身体活动、保持健康体重，对各年龄段的居民摄取合理营养，避免由不合理的膳食带来疾病具有普遍的指导意义。
中国居民膳食指南(2011年全新修订版) 相关资料
《中国居民膳食指南》以最新的科学证据为基础，论述了当前我国居民的营养需要及膳食中存在的主要问题，建议了实践平衡膳食获取合理营养的行动方案，对广大居民具有普遍指导意义。
——摘自新华网
《中国居民膳食指南》堪称指导中国人科学合理饮食的“教科书”。
——摘自《人民日报》
合理营养是健康的物质基础，而平衡膳食又是合理营养的根本途径，根据《中国居民膳食指南》的条目，并参照膳食宝塔的内容，来安排日常饮食和身体活动是通往健康的光明之路。
——摘自《光明日报》
什么样的饮食结构最适合中国人？中国人日常生活中应保持怎样的运动量？卫生部公布的《中国居民膳食指南》给出了答案
——摘自《燕赵都市报》
《中国居民膳食指南》让老百姓对健康饮食有了全面的了解，而“平衡膳食宝塔”则充当了老百姓日常可以身体力行的好向导。
——摘自《长沙晚报》
膳食中的伪科学近年来层出不穷，《中国居民膳食指南》给了我们一个辨识的机会。
——摘自《文汇报》
中国居民膳食指南(2011年全新修订版) 作者简介
中国营养学会（Chinese Nutrition Society, CNS）始创于1945年，是由中国营养科技工作者组成的全国性的专业学术团体。近年来，中国营养学会在国家卫生部、中国科协等上级部门的领导下和社会各界的支持下，在全国开展了多项科普活动。2010年11月23日，由卫生部疾病预防控制局作为支持单位，中国营养学会和中国疾病预防控制中心营养与食品安全所共同主办的“中国居民膳食指南百场宣讲活动”在京启动。
书友推荐
- >
小考拉的故事-套装共3册
小考拉的故事-套装共3册
¥20.4¥68.0 - >
巴金－再思录
巴金－再思录
¥33.1¥46.0 - >
烟与镜
烟与镜
¥20.6¥48.0 - >
回忆爱玛侬
回忆爱玛侬
¥15.9¥32.8 - >
上帝之肋:男人的真实旅程
上帝之肋:男人的真实旅程
¥19.3¥35.0 - >
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
¥5.2¥10.0 - >
山海经
山海经
¥23.1¥68.0 - >
有舍有得是人生
有舍有得是人生
¥19.4¥45.0
本类畅销
-
随息居饮食谱
¥13.2¥18 -
民间祖传秘方
¥24¥48 -
有生之年非吃不可的1001种食物
¥72.9¥198 -
茶疗良方
¥9.2¥22 -
24节气养生食补
¥15.1¥39.8 -
中华养生实用药膳-肥胖症药膳
¥3.7¥7.3
