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吃豆腐

作者:张绪华
出版社:青岛出版社出版时间:2003-08-01
开本: 大16开 页数: 111
中 图 价:¥14.9(7.5折) 定价  ¥19.8 登录后可看到会员价
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吃豆腐 版权信息

  • ISBN:7543629291
  • 条形码:9787543629295 ; 978-7-5436-2929-5
  • 装帧:简裝本
  • 册数:暂无
  • 重量:250
  • 所属分类:>

吃豆腐 本书特色

《爱心家肴系列丛书》在二十一世纪风靡全国,经久不衰,几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向。作者张绪华先生是著名的美食家,现在独家出版该批图书。为了配合读者阅读习惯和饮食习俗,我们推出了本套书,让您体验新一代生活时尚。

吃豆腐 内容简介

嘴边的肥油还没拭净,亲朋好友又轮番轰炸要饭桌上见,平日里*讲节省的父母也大呼小叫要到外面下下馆子;当然还少不了外甥倒女一大箩……吃什么,竟会成为节日中的一大烦恼! 本书以精美的图片,配上高档纸张和精美印刷,读者在欣赏每一幅精美图片的同时,会有一种马上想吃的冲动。与传统菜谱图书比较,本书*大的特色是:用通俗的语言,详细说明各种菜式的制作程序和方法,读者只要对照书上内容,去一般集市购买各种物品,在家里即可自己动手做一桌色香味俱佳的菜肴。

吃豆腐 目录

铁板串双福
爽口腐皮
鸿运小豆腐
肉末海肠扒豆腐
豆腐烧鲤鱼
美极鲜鱿豆腐
乌云托月
小虾大肠烧豆腐
笑脸汉堡
锦绣豆腐
鸳鸯豆腐
酥豆肉末豆花
蟹黄酱扒豆腐
糟香豆腐盒
夹沙豆腐
虾油拌豆腐
双腰炒腐干
南瓜烧素排骨
香辣油腐丝
菠菜烩豆腐
八仙迎豆腐
文思豆腐
大煮干丝
东江瓤豆腐
咸鱼鸡米豆腐煲
肉末炒豆干
珍珠豆腐羹
……
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