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大生活系列-求医不如求食[最新修订版] 版权信息
- ISBN:9787546332192
- 条形码:9787546332192 ; 978-7-5463-3219-2
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
大生活系列-求医不如求食[最新修订版] 目录
Part 1 家庭饮食 本草良方
开篇 饮食郑重的**堂课
五谷篇
粳米
玉米
黑米
粟米
糯米
小麦
大麦
燕麦
荞麦
高梁
蔬菜篇
番茄
胡萝卜
洋葱
韭菜
菠菜
芦荟
苦瓜
魔芋
莴笋
生菜
茭白
茄子
苤蓝
雪里红
圆白菜
菜花
香菜
趾显
油菜
土显
荠菜
芹菜
见米
……
Part 2 常见病对症 食疗验方
Part 3 保健养生 饮食妙方
Part 4 四季去火 饮食善方
Part 5 九型体质 饮食保健法
开篇 饮食郑重的**堂课
五谷篇
粳米
玉米
黑米
粟米
糯米
小麦
大麦
燕麦
荞麦
高梁
蔬菜篇
番茄
胡萝卜
洋葱
韭菜
菠菜
芦荟
苦瓜
魔芋
莴笋
生菜
茭白
茄子
苤蓝
雪里红
圆白菜
菜花
香菜
趾显
油菜
土显
荠菜
芹菜
见米
……
Part 2 常见病对症 食疗验方
Part 3 保健养生 饮食妙方
Part 4 四季去火 饮食善方
Part 5 九型体质 饮食保健法
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大生活系列-求医不如求食[最新修订版] 节选
大生活系列-求医不如求食[最新修订版] 作者简介
马方,北京协和医院营养科主任,北京营养学会常务理事,中国烹饪协会营养执委,中国医师协会营养医师专业委员会主任委员,中国烹饪协会美食专业委员会理事,中华医学会北京分会临床营养专业委员。
1987年毕业于北京大学医学部公共卫生专业,毕业后进入北京协和医院营养科,致力于临床与科研工作至今;2005年毕业于中国人民大学公共管理学院MPA研究生班。从事临床营养工作近20年,在常见病的营养支持与治疗、大众健康膳食营养管理等方面积累了丰富的经验,著有或参与编著《现代临床营养学》、《哮喘病学》、《欧米伽膳食》、《北京协和医院营养康复指导食谱》、《临床营养解决方案系列科普丛书》等多部专业及科普书籍。并多次在全国知名大型电视烹饪大奖赛中担任营养评委与顾问。
商品评论(6条)
- 主题:实用
内容很好很实用,里面的菜做起来也比较方便,很不错哦!!
    这是帮我妈妈买的,妈妈说很好,那可是很权威的哦~~~
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