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唐诗与酒 内容简介
做官的大概没有几个不是酒徒。如今当官的若是醉汉，恐怕会遭抨击；那时当官的，要是不能醉两杯，亦同样会被人讥笑。一些衙门有公田，专门种粮酿酒，以供当官的饮用。不喝白不喝。不会喝的也练出本事来了。白居易作《府酒五绝》诗，纪述饮官酒和免费招待朋友和妓女的乐趣。当官的怎么饮，怎么醉都可以，但不能影响公务。那时的酒徒，大概都练就过硬的本领，即使手不离杯，也很少有醉倒在办公案前的。宰相李泌，天天以酒自娱，而政绩甚佳，有美誉流传于世。
酒业发达，名牌酒之多，超过其他朝代。他们尽情享受之后，还嫌不够，又引进“外资”来开办酒家，采购“洋酒”，以尝新味。空气里弥漫着酒香，白天的太阳、夜里的月亮，仿佛都有醉意。就常理而言，人们如此沉湎于酒，治安状况一定不佳，颓风当是不可挽救的，但社会清醒，人心未醉。唐代大部分时光，社会生活都比较安定，犯罪率低。盛世之年，远行出门，不持寸刃。大唐帝国不但没被酒泡酥，一捏即散，而且铜头铁脑，非常坚强。
人们不但可轻轻松松地饮酒，也可轻轻松松地写酒、吟酒、唱酒。文学艺术的酒味，比哪一个朝代都多，比哪一个朝代都浓!别的不说，光一部《全唐诗》，就有浓烈的酒气扑面而来，令人不饮自醉。假如唐代也禁酒，唐诗还有那浪漫的情调、迷人的色彩吗?恐怕我们面对的只有烈日下一朵发蔫的花朵，看到的只是一位在重压下进入暮年的美人了。
唐诗与酒 目录
前言
上编
酒名繁多，色香俱全
金杯银盏，百态千姿
对酒星的崇拜
三杯通大道
美酒佳肴
佳节酒香浓
以物换酒的习俗
诗须用酒醺
醉后书便圣
酒妓
莫使金樽空对月
花时酒一瓢
酒醉歌酣舞影娇
醉态
一醉解乡愁
酒友情深
话别酒一杯
美酒敬神灵
诗酒游戏
黄金难买少年狂
酒的礼仪
乐极生悲
因酒成病戒也难
解酒有方
下编
饮酒要知味
酒的隐语说略
……
酒缘——代后记
上编
酒名繁多，色香俱全
金杯银盏，百态千姿
对酒星的崇拜
三杯通大道
美酒佳肴
佳节酒香浓
以物换酒的习俗
诗须用酒醺
醉后书便圣
酒妓
莫使金樽空对月
花时酒一瓢
酒醉歌酣舞影娇
醉态
一醉解乡愁
酒友情深
话别酒一杯
美酒敬神灵
诗酒游戏
黄金难买少年狂
酒的礼仪
乐极生悲
因酒成病戒也难
解酒有方
下编
饮酒要知味
酒的隐语说略
……
酒缘——代后记
展开全部
唐诗与酒 节选
《唐诗与酒》内容简介：做官的大概没有几个不是酒徒。如今当官的若是醉汉，恐怕会遭抨击；那时当官的，要是不能醉两杯，亦同样会被人讥笑。一些衙门有公田，专门种粮酿酒，以供当官的饮用。不喝白不喝。不会喝的也练出本事来了。白居易作《府酒五绝》诗，纪述饮官酒和免费招待朋友和妓女的乐趣。当官的怎么饮，怎么醉都可以，但不能影响公务。那时的酒徒，大概都练就过硬的本领，即使手不离杯，也很少有醉倒在办公案前的。宰相李泌，天天以酒自娱，而政绩甚佳，有美誉流传于世。酒业发达，名牌酒之多，超过其他朝代。他们尽情享受之后，还嫌不够，又引进“外资”来开办酒家，采购“洋酒”，以尝新味。空气里弥漫着酒香，白天的太阳、夜里的月亮，仿佛都有醉意。就常理而言，人们如此沉湎于酒，治安状况一定不佳，颓风当是不可挽救的，但社会清醒，人心未醉。唐代大部分时光，社会生活都比较安定，犯罪率低。盛世之年，远行出门，不持寸刃。大唐帝国不但没被酒泡酥，一捏即散，而且铜头铁脑，非常坚强。人们不但可轻轻松松地饮酒，也可轻轻松松地写酒、吟酒、唱酒。文学艺术的酒味，比哪一个朝代都多，比哪一个朝代都浓!别的不说，光一部《全唐诗》，就有浓烈的酒气扑面而来，令人不饮自醉。假如唐代也禁酒，唐诗还有那浪漫的情调、迷人的色彩吗?恐怕我们面对的只有烈日下一朵发蔫的花朵，看到的只是一位在重压下进入暮年的美人了。
唐诗与酒 相关资料
“性豪业嗜酒”的杜甫，也是诗随酒发。“此身饮罢无归处，独立苍茫自咏诗。”（《乐游园歌》）心境悲凉，走投无路，被这口酒一勾，苦水就吐了出来。“荆州爱山简，吾醉亦长歌。”（《章梓州水亭》）“长歌”的气力何来？激情何来？当然是靠这一“醉”。“把酒宜深酌，题诗好细论。”（《敝庐遣兴奉寄严公》）从这-“深”，-“细”之间，人们不难发现它们有着某种密切的联系。白居易饮得最实在。酒的消耗量，超过李白和杜甫。他饮得认真，少吹少擂。“遇物辄-咏，-咏倾-觞。”（《洛中偶作》）不特饮得有滋有味，而且有板有眼。酒的数量不一定与诗的数量相同，更不可能同步进行，但必定是彼此交织，互为促进。“一酌池上酒，数声竹问吟。”（《林下闲步寄皇甫庶子》）“闲倾三数酌，醉吟十余声。”（《初授秘书监并赐金紫闲吟小酌偶写此怀》）“借君溪阁上，醉咏两三声。”（《城东闲行因题尉迟司业水阁》）如果我们从艺术的角度去考察他，不断地重复同一内容，是没有什么可取之处的，若就作为记录他写诗与饮酒生活来看，则为我们提供宝贵的研究资料。当然，白居易的诗酒生活，是多姿多彩的，不是那么呆板乏味的。“闲亭茶碗从容语，醉把花枝取次吟。”（《病假中厐少君携鱼酒相过》）“取次吟”，是从容不迫、随意而吟之谓也。既有单一的，条理化的，也有复杂多变的，烂漫无序的。像他在《醉吟先生传》中所说的那样：“醉复醒，醒复吟，吟复饮，饮复醉，醉吟相仍，若循环然”，高潮迭起，难以分解。
唐诗与酒 作者简介
肖文苑，笔名丈苑，中国作家协会会员，天津作协作家、研究员1956年南京大学中文系毕业历任中国科学院少数民族语言所助理研究员，天津文学研究所研究员，《天津文学》编辑，天津作家协会作家、研究员以及天津作家协会第三届理事1954年开始发表作品，1988年加入中国作家协会。毕业论文《论白居易的诗歌理论及其创作》发表于《南京大学学报》，并收入人民文学出版社的《唐诗研究论文集》主要著作《唐诗琐语》（获天津市哲学社会科学优秀成果二等奖）、《唐诗随笔》、《唐诗趣话》、《唐诗情韵》、《白居易》、《诗歌与酒》，以及长诗集《往昔的歌吟》、以唐代文士的生活为题材，著有三十多个中、短篇小说其中短篇小说《杜荀鹤赶考》获天津市佳作奖，《阿弥陀佛》获天津市鲁迅文艺奖、出版反映唐代社会生活的长篇历史小说《深宫锁恨》、《云雨迷惘》。
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