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超级购物经济学 版权信息
- ISBN:9787508617022
- 条形码:9787508617022 ; 978-7-5086-1702-2
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
超级购物经济学 本书特色
《超级购物经济学》:买车、买房、买咖啡,你都容易多花钱!谁能帮你从消费中体悟价格秘密。培养经济头饿脑?让购物实惠与乐趣并存!《在星巴克要买大杯咖啡》姊妹篇惊喜上市日本纪国屋书店经济类榜首图书!日本亚马逊书店经济类榜首图书!这年头什么都让人费尽思量。即便你腰缠百万贯,若没有购物与选择的智慧,撒出去的钱可不是再生资源!继以“消费购物经济学”热潮席卷日本和国内的《在星巴克要买大杯咖啡!》之后,日本著名经济学家吉本佳生在暗访与调查世界各地企业之后,潜心撰写本书作为前作姊妹篇,继续为你揭开星巴克、麦当劳、大超市、“意大利制造”等等背后的价格秘密。让你透过经济学的慧眼,从五花八门的消费中接近价格真相,把准价格涨跌的脉搏,培育以经济学看世界的头脑,让购物从此实惠与乐趣并存!
超级购物经济学 目录
超级购物经济学 节选
《超级购物经济学》内容简介:“企业防不胜防的敌人,消费者梦寐以求的导师”吉本佳生,再度为你揭开价格背后隐藏的秘密!不是主妇不要紧,谁都需要精明购物!光勒紧裤带、捂紧钱袋有什么用?你需要了解跟钱袋息息相关的价格经济学常识,方能聪明赚钱聪明花!去数码城要买火得烫手的新产品还是已经过气的经典款?吃午餐要选街边小馆还是豪华餐厅?小型车,微型车,现在买哪个*划算?这么多健身班.选哪个性价比*高?麦当劳的价格也不同.去哪儿吃*低价?大型超市的自有产品s0便宜.究竟能买不能买?小额购物要够精明.大宗购物和投资更需要用经济学武装的头脑!从生活质量出发.你还应该考虑的是:车险价格都涨了.车价一跌再跌正常吗?我们应该支持高速公路取消收费吗?买名牌正品还是买A货,你知道这会影响本国经济大局吗?“学历社会”开始瓦解,还有必要花大价钱去读私立大学吗?
超级购物经济学 相关资料
插图:超值午餐,亏本还是大赚?让我们先举一个环境优雅、档次较高的法式(意式、中式也可)餐厅的例子。为了便于理解,假定此餐厅原来只经营18:00~22:00的晚餐。晚餐的种类根据主菜配料不同共有3种,其价格均为3000日元。在此条件下,当顾客点套餐时,店方的成本核算如图13所示。一人份套餐的平均成本是2500日元,包括食材费800日元、店面租金600日元、人工费1000日元、水电费和宣传费等其他费用合计100日元。其中,鱼、肉、蔬菜等食材的价格变动较大,3种套餐的食材费在600日元~1000日元之间不等,平均之后的价格为800日元。用3000日元销售平均价格为2500日元的商品,理所当然,利润为500日元。实际上,顾客在享用晚餐时一般还会点红酒、奶酪等等,为了使内容简单化,我们只分析套餐的价格(因为即使考虑菜谱上的其他内容,结论也是相同的)。接下来,这家法式餐厅计划开始经营11:00~14:00的午餐。假设午餐和晚上套餐的食物相同,但主菜的种类只有一种(反复强调:不管条件如何变化,都不会对结论产生影响)。问题的关键是如何定价!在调查周围竞争对手的过程中餐厅发现:想要吸引顾客,必须把价格定在980日元以内,此时的成本核算如图13下半部所示。午餐选用当天最便宜的600日元的食材,预计当顾客达到一定人数时每份午餐所包含的店面租金为200日元、人工费为300日元、其他费用为50日元,合计后午餐的总成本为1150日元。如上所述,要想在竞争激烈的午餐市场赢得顾客,餐厅不得不降低价格,结果计算出来的平均成本1150日元大于售价的980日元,出现了170日元的亏空。而且,这还造成了顾客平均消费单价下降、成本率(食材费/售价的比率)上升的现象。以上数据都表明经营午餐不能带来盈利,那么这家餐厅是否应该放弃经营午餐的计划呢?其实,我们用在第一章学到的经济学的成本思考方法进行分析后,会发现这家餐厅按照原计划经营午餐不仅不会亏本,还会产生更多的利润。当然,这些数据是我们虚构出来的,实际上也有可能会出现不适合经营午餐的情况。但接下来所叙述的内容,是十分有效的成本分析的基本方法。用一句话来概括:在分析这家餐厅的午餐价格时,拥有经济学知识的人都会用图11提到的“追加成本”来思考。如图14所示,按照刚才的计算,看上去会出现170日元的亏空。但是,其中房租和水电费的基本费用,无论中午营业还是不营业,都
超级购物经济学 作者简介
吉本佳生,1963年生,名古屋市立大学经济学系毕业,曾在臼本住友银行工作。曾教授生活经济学、国际金融、宏观经济学、微观经济学、金融学等多门学科。因金融学方面的研究闻名日本。后因其畅销著作《在星巴克要买大杯咖啡!》出版成为享誉日本的“平民经济学家”。
在写作《在星巴克要买大杯咖啡!》和本书时,他曾经前往世界各地调查星巴克、麦当劳等全球餐饮业连锁店.追踪其中的价格秘密。他也因揭露价格背后的秘密而被称为“企业防不胜防的敌人,消费者梦寐以求的导师”。
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