扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
中国古代建筑概说
-
>
世界古建筑之谜
-
>
如何理解建筑
-
>
中国的建筑与景观
-
>
营造法式
-
>
美国建筑设计的领跑者:麦金、米德与怀特事务所专辑
-
>
百年城市规划史:让都市回归都市
主题餐厅 版权信息
- ISBN:7538137971
- 条形码:9787538137972 ; 978-7-5381-3797-2
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>>
主题餐厅 内容简介
主题餐厅是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食场所,希望人们身临其中的时候,经过观察和联想,进入期望的主题情境,譬如“亲临”世界的另一端、重温某段历史、了解一种陌生的文化等。在主题文化的开放上,借助特色的建筑设计和内部装饰来强化主题是非常必要的,例如上海老站餐厅就通过老式家居布置和火车的改装,营造了老上海怀旧和名人专列两个主题;而巴厘岛印尼餐厅则是通过民俗文化的展示和当地物件的陈列,来表现巴厘岛的主题的;又比如橄榄树餐厅是大量应用特别的装饰材料,以突出地中海风情主题的。可以看出,作为主题餐厅,应该运用各种手段来凸显所表现的主题,建筑设计与内部装饰这方面是其中的重要组成部分,因为客人就是通过对餐厅的环境和菜肴两方面来认识其所倡导的主题文化的,而进入主题餐厅所得到的特别享受,更多的来自于餐厅的美妙环境。因此挖掘主题文化的底蕴,主要就是做好主题餐厅的环境设计,这样才会带来完美的效果。
主题餐厅 目录
1 Danielis意大利餐厅
2 四季酒店牛排馆
3 新太郎
4 旋宫50
5 橄榄树餐厅
6 勘八日本料理
7 百草传奇
8 璐娜餐厅
9 乐美颂
10 七彩
11 兰纳泰国餐厅
12 哈扎拉印度餐厅
13 天泰泰国餐厅
14 巴厘岛印尼餐厅
15 硬石餐厅
……
2 四季酒店牛排馆
3 新太郎
4 旋宫50
5 橄榄树餐厅
6 勘八日本料理
7 百草传奇
8 璐娜餐厅
9 乐美颂
10 七彩
11 兰纳泰国餐厅
12 哈扎拉印度餐厅
13 天泰泰国餐厅
14 巴厘岛印尼餐厅
15 硬石餐厅
……
展开全部
书友推荐
本类畅销
-
2022图书×抽奖盲袋
¥9.9¥25 -
2023读书月阅读盲盒——天黑,闭眼,刀谁?
¥42.3¥158 -
2022读者节纪念徽章-三星会员专属
¥45¥45.6 -
2023读书月阅读盲盒——我什么场面没见过?
¥42.3¥158 -
2023读书月阅读盲盒——去码头整点什么薯条?
¥42.3¥158