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葡萄有四种颜色

葡萄有四种颜色

作者:何农著
出版社:漓江出版社出版时间:2009-07-01
开本: 32开 页数: 173
本类榜单:美食销量榜
中 图 价:¥12.3(4.9折) 定价  ¥25.0 登录后可看到会员价
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葡萄有四种颜色 版权信息

  • ISBN:9787540746094
  • 条形码:9787540746094 ; 978-7-5407-4609-4
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

葡萄有四种颜色 本书特色

有了法国这杯葡萄酒垫底儿,以后什么葡萄酒您不能对付?
——葡萄酒达人 何农
法国顶级荐酒师特别授权,首次中文发表《法国各主要葡萄酒产区年份评分及饮用时机表》。
*好的酒在哪儿?就在你的杯中!


葡萄有四种颜色 内容简介

葡萄晶莹剔透,酒滴流光溢彩。全球著名酒庄的兴衰变迁,世界顶级酿酒大师的传奇经历,橡木桶与酒窖中装载的异域风情,石墙围住的深厚精彩的葡萄酒文化,都透过红、白、粉红、金黄四种颜色折射出来。葡萄酒与人的故事,是*奢华的享受,也是*平常的感动。
书末附有独立的文字图表,专门介绍葡萄名称中法文对照,葡萄酒分类、品尝的具体感官反应等常识,便于读者“按图索骥”,因此本书又是具有葡萄酒基本指南功能的实用书籍。

葡萄有四种颜色 目录

【红】
 名门与酒
 以顾客始,以拥有者终
 色·酒
 “不是一家人,不进一家门”
 关于搭配
 一个人的葡萄酒庄园
 酒瓶“里”与酒瓶“外”
 “法国死了!法国万岁!”
【白】
 众酒皆“醒”我不“醒”!
 “*好的酒在哪儿?就在你的杯中!”
 酒农也遭遇“文化碰撞”
 酒香识女人
 “动物凶猛”
 雅文邑还是干邑,这是一个问题!
 佐餐狂饮还是餐后小酌?
 “来杯拿破仑!”
【粉红】
 酒标收藏者的奇遇
 橡木桶的前世今生
 鲜花盛开的菜单
 酒鼻子(le nez du vin)
 用蜡烛能烤面包吗?
 名不“正”,言也“顺”
 开胃!开胃!
【金黄】
 把酒卖到总统府去!
 大胆或鲁莽
 女人新生从63岁开始
 该出手时就出手!
 为赚钱而收藏葡萄酒?
 看得见葡萄园的房间
 “鱼与熊掌兼得”
展开全部

葡萄有四种颜色 节选

《葡萄有四种颜色》主要讲述了:葡萄晶莹剔透,酒滴流光溢彩。全球著名酒庄的兴衰变迁,世界顶级酿酒大师的传奇经历,橡木桶与酒窖中装载的异域风情,石墙围住的深厚精彩的葡萄酒文化,都透过红、白、粉红、金黄四种颜色折射出来。葡萄酒与人的故事,是*奢华的享受,也是*平常的感动。
书末附有独立的文字图表,专门介绍葡萄名称中法文对照,葡萄酒分类、品尝的具体感官反应等常识,便于读者“按图索骥”,因此《葡萄有四种颜色》又是具有葡萄酒基本指南功能的实用书籍。

葡萄有四种颜色 作者简介

何农,又名何龙。供职于媒体,游走于东西。著有《推开法国一扇窗》、《巴黎美食地图》、《左岸偏左右岸偏右》、《行走的葡萄》、《以巴黎为借口》等书数种。翻译出版过《全译插图圣经故事》、《格鲁乌——苏军情报部内幕》等。

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