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美食坊第一辑20-吃对食物健康100分

美食坊第一辑20-吃对食物健康100分

出版社:上海科学普及出版社出版时间:2009-07-01
所属丛书: 美食坊
开本: 24开 页数: 71
本类榜单:美食销量榜
中 图 价:¥5.9(4.9折) 定价  ¥12.0 登录后可看到会员价
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美食坊第一辑20-吃对食物健康100分 版权信息

  • ISBN:9787542742186
  • 条形码:9787542742186 ; 978-7-5427-4218-6
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

美食坊第一辑20-吃对食物健康100分 内容简介

《吃对食物健康100分》是美食坊系列之一。《吃对食物健康100分》是由《美食坊》编委会编写的。

美食坊第一辑20-吃对食物健康100分 目录

chapter01 这样吃肉更营养
猪肉
猪肝
  猪肝养护汤
 猪肚
  石竹猪肚汤
 牛肉
  香芹牛肉
 羊肉
  炖羊肉条
 兔肉
  红枣炖兔肉
 鸡肉
  香炒鸡条
 鸭肉
  松仁炒鸭丁
 鲫鱼
  鲫鱼汆豆腐
 鲤鱼
  红烧鲤鱼
 草鱼
  草鱼豆腐
 黄鱼
  冬笋芥蓝黄鱼汤
 鲈鱼
  姜丝鲈鱼汤
 带鱼
  红烧带鱼
 鱿鱼
  拌鱿鱼丝
 鳕鱼
  泡菜鳕鱼汤
 虾
  油爆青虾
 螃蟹
  清蒸螃蟹
chapter02 这样吃蔬果更健康
 白菜
  圆白菜
  糖醋炝圆白菜
 油菜
  香菇油菜
 生菜
  蚝油生菜
 菠菜
  奶油菠菜
 芹菜
  芹菜炒肉
 韭菜
  韭菜炒鸡蛋
 蒜薹
  蒜薹炒肉
 茄子
  香酥茄子
 辣椒
  青椒肉丝
 菜花
  香菇烧菜花
 土豆
  青椒土豆丝
 胡萝卜
  胡萝卜炒肉片
 番茄
  番茄炖豆腐
 莴笋
  清炒莴笋
 芦笋
  百合芦笋
 丝瓜
  蒜蓉丝瓜
 苦瓜
  苦瓜炒鸡蛋
 黄瓜
  拌鸡丝黄瓜
 冬瓜
  冬瓜玉米汤
 豆芽
  素炒豆茅菜
 海带
  牛蒡海带汤
 金针菇
  针菇牛肉丝汤
 黑木耳
  冬笋木耳汤
 紫菜
  紫菜南瓜汤
 银耳
  银耳木瓜奶露
 苹果
  葡萄干煮苹果粥
 梨
  梨子凉拌苦瓜
 桃
  鲜蜜桃汁
 菠萝
  菠萝肉丸
 香蕉
  香蕉粥
 草莓
  草莓羹
chapter03 这样吃蛋奶更滋补
 鸡蛋
 鸭蛋
  鸭蛋黄炒南瓜
 鹅蛋
  葱味鹅蛋
 牛奶
  牛奶炖木瓜
 酸奶
  酸奶鲜果蛋糕
 奶酪
  鸡蛋奶酪煮豌豆
chapter04 这样吃五谷更科学
 大米
 小米
  小米棒粥
 黑米
  黑米豆沙包
 糯米
  枸杞糯米饭
 玉米
  松仁玉米
 燕麦
  燕麦南瓜粥
 黄豆
  黄豆排骨汤
 绿豆
  绿豆薏米粥
 红小豆
  红豆冬瓜汤
 豆腐
  红烧豆腐
  豆腐干
  肉末炒豆干
 腐竹
  西芹腐竹

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