扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
宇宙、量子和人类心灵
-
>
(精)BBC地球故事系列-星际旅行
-
>
从一到无穷大
-
>
图说相对论(32开平装)
-
>
一本有趣又有料的化学书
-
>
刘薰宇的数学三书:原来数学可以这样学全3册
-
>
光学零件制造工艺学
天然产物超临界CO2萃取 版权信息
- ISBN：9787802298699
- 条形码：9787802298699 ; 978-7-80229-869-9
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
天然产物超临界CO2萃取 本书特色
《天然产物超临界CO2萃取》是由中国石化出版社出版的。
天然产物超临界CO2萃取 内容简介
超临界流体技术是一种新型化学工程技术，其中超临界流体萃取（尤其是超临界co2萃取）技术*受关注，许多超临界co2萃取技术已实现了工业化生产，也是该项技术研究和应用*多的领域。超临界co2萃取技术由于具有萃取温度低、无溶剂残留等优势，在天然产物的萃取分离中备受关注。本书详细介绍了超临界co2萃取的基本原理、基本方法及装备；按天然产物的适用领域分为六类，收集、归纳、整理近年来在该领域的*新研究成果，对比不同提取工艺的优劣，系统分析了各种典型工艺及其影响因素；对超临界co2在其他领域的应用与研究进行了总结。
本书可供化学工程与工艺、食品工程、农产品加工工程、制药工程、精细化工等专业的大学生、研究生、科研人员及教师作为参考教材使用，对相关领域的生产从业人员和管理决策人员具有参考价值。
天然产物超临界CO2萃取 目录
**章 绪论
**节 天然产物的重要性
第二节 天然产物的应用
一、天然产物在医药行业中的应用
二、天然产物在食品行业中的应用
三、天然产物化学
第三节 co2作为超临界溶剂
第四节 超临界co2萃取过程
一、单级超临界co2萃取过程
二、多级分离超临界co2萃取过程
三、逆流多级超临界co2萃取过程
四、超临界co2萃取精密分馏
第五节 超临界萃取的应用
一、食品工业
二、医药保健品工业
三、中草药有效成分提取
四、天然香精香料的提取
五、天然色素的提取
第六节 天然产物超临界co2萃取工业化应用
一、国外天然产物超临界co2萃取工业化应用
二、国内天然产物超临界co2萃取工业化应用
第七节 超临界co2萃取技术前景展望
参考文献
第二章 超临界流体热力学基础与流体相平衡
**节 临界点
第二节 超临界流体
第三节 超临界流体的特性
第四节 超临界流体中携带剂的作用
第五节 天然产物超临界co2萃取中携带剂的应用
第六节 超临界流体中的溶解现象
一、超临界co2的溶解性能及影响因素
二、压力与温度对超临界co2中溶解度的影响
第七节 天然产物在超临界co2中溶解度
一、天然油脂在超临界co2中溶解度
二、生物碱在超临界co2中溶解度
三、除虫菊酯在超临界co2中溶解度
四、植物精油在超临界co2中溶解度
五、溶解能力与选择性
第八节 超临界流体的相行为
一、l型相图
二、ⅱ型相图
三、ⅲ型相图
四、ⅳ型相图
五、v型相图
第九节 固体一超临界流体相图
第十节 三元体系相图
第十一节 超临界流体相平衡热力学
第十二节 固体一超临界流体体系相平衡
一、增强因子
二、状态方程计算溶质在超临界co2中的部分逸度系数
第十三节 液体一超临界流体相平衡计算
参考文献
第三章 超临界co2萃取中的传递过程基础
**节 超临界co2的传递性质
一、黏度
二、扩散系数
三、传热系数
第二节 超临界co2萃取中质量传递现象
第三节 固体介质超临界co2萃取
一、操作参数的选择
二、超临界co2萃取过程数学模型
三、固体物料超临界co2萃取过程传质机理
第四节 液体物系超临界co2萃取
一、操作参数的选择
二、液体超临界co2萃取过程的数学模型
第五节 固体物系超临界co2萃取传质模拟
一、“核心收缩浸取”模型
二、脱附一溶解一扩散模型
三、基于传热类比的模型
四、活塞流模型
五、经验模型
六、传质计算
第六节 植物种子超临界co2萃取油脂传质动力学模型及求解
一、萃取体系的假设
二、超临界co2流体萃取过程
……
第五章 水果中芳香组分提取
第六章 辛香料萃取
第七章 天然药用植物萃取
第八章 天然抗氧化剂提取
第九章 天然植物色素
第十章 植物与动物脂质萃取
第十一章 植物源杀虫剂
第十二章 超临界co2技术的其他领域研究
参考文献
**节 天然产物的重要性
第二节 天然产物的应用
一、天然产物在医药行业中的应用
二、天然产物在食品行业中的应用
三、天然产物化学
第三节 co2作为超临界溶剂
第四节 超临界co2萃取过程
一、单级超临界co2萃取过程
二、多级分离超临界co2萃取过程
三、逆流多级超临界co2萃取过程
四、超临界co2萃取精密分馏
第五节 超临界萃取的应用
一、食品工业
二、医药保健品工业
三、中草药有效成分提取
四、天然香精香料的提取
五、天然色素的提取
第六节 天然产物超临界co2萃取工业化应用
一、国外天然产物超临界co2萃取工业化应用
二、国内天然产物超临界co2萃取工业化应用
第七节 超临界co2萃取技术前景展望
参考文献
第二章 超临界流体热力学基础与流体相平衡
**节 临界点
第二节 超临界流体
第三节 超临界流体的特性
第四节 超临界流体中携带剂的作用
第五节 天然产物超临界co2萃取中携带剂的应用
第六节 超临界流体中的溶解现象
一、超临界co2的溶解性能及影响因素
二、压力与温度对超临界co2中溶解度的影响
第七节 天然产物在超临界co2中溶解度
一、天然油脂在超临界co2中溶解度
二、生物碱在超临界co2中溶解度
三、除虫菊酯在超临界co2中溶解度
四、植物精油在超临界co2中溶解度
五、溶解能力与选择性
第八节 超临界流体的相行为
一、l型相图
二、ⅱ型相图
三、ⅲ型相图
四、ⅳ型相图
五、v型相图
第九节 固体一超临界流体相图
第十节 三元体系相图
第十一节 超临界流体相平衡热力学
第十二节 固体一超临界流体体系相平衡
一、增强因子
二、状态方程计算溶质在超临界co2中的部分逸度系数
第十三节 液体一超临界流体相平衡计算
参考文献
第三章 超临界co2萃取中的传递过程基础
**节 超临界co2的传递性质
一、黏度
二、扩散系数
三、传热系数
第二节 超临界co2萃取中质量传递现象
第三节 固体介质超临界co2萃取
一、操作参数的选择
二、超临界co2萃取过程数学模型
三、固体物料超临界co2萃取过程传质机理
第四节 液体物系超临界co2萃取
一、操作参数的选择
二、液体超临界co2萃取过程的数学模型
第五节 固体物系超临界co2萃取传质模拟
一、“核心收缩浸取”模型
二、脱附一溶解一扩散模型
三、基于传热类比的模型
四、活塞流模型
五、经验模型
六、传质计算
第六节 植物种子超临界co2萃取油脂传质动力学模型及求解
一、萃取体系的假设
二、超临界co2流体萃取过程
……
第五章 水果中芳香组分提取
第六章 辛香料萃取
第七章 天然药用植物萃取
第八章 天然抗氧化剂提取
第九章 天然植物色素
第十章 植物与动物脂质萃取
第十一章 植物源杀虫剂
第十二章 超临界co2技术的其他领域研究
参考文献
展开全部
天然产物超临界CO2萃取 节选
《天然产物超临界CO2萃取》可供化学工程与工艺、食品工程、农产品加工工程、制药工程、精细化工等专业的大学生、研究生、科研人员及教师作为参考教材使用，对相关领域的生产从业人员和管理决策人员具有参考价值。
超临界流体技术是一种新型化学工程技术，其中超临界流体萃取（尤其是超临界CO2萃取）技术*受关注，许多超临界CO2萃取技术已实现了工业化生产，也是该项技术研究和应用*多的领域。超临界CO2萃取技术由于具有萃取温度低、无溶剂残留等优势，在天然产物的萃取分离中备受关注。《天然产物超临界CO2萃取》详细介绍了超临界CO2萃取的基本原理、基本方法及装备；按天然产物的适用领域分为六类，收集、归纳、整理近年来在该领域的*新研究成果，对比不同提取工艺的优劣，系统分析了各种典型工艺及其影响因素；对超临界CO2在其他领域的应用与研究进行了总结。
天然产物超临界CO2萃取 相关资料
插图：
该萃取流程的基本思路为利用特定的吸附剂（如活性炭等）或吸收剂，将超临界CO2中的溶质吸附或吸收，然后将吸附在吸附剂上（或吸收剂）的溶质解吸，达到回收产品和CO2的目的。吸附（吸收）流程如图1-5所示。该流程可以比较完全的回收分离产物，它适宜提取挥发性比较大的萃取物，因为对这类体系，采用等温或等压流程回收萃取物，都会面临高挥发性的萃取物损失问题，利用吸附（吸收）回收流程，可以有效防止高挥发度萃取物的损失。采用吸附（吸收）流程，超临界CO2在萃取一回收循环过程中的温度和压力变化小，过程的能耗相对较低也是这种流程的优势所在。对于热不稳定的物系，这种流程萃取与分离几乎可以在同样的温度下完成，可以保证分离组分的品质。由于该工艺需再生吸附剂，故不利于连续操作。如果分离的组分可溶于某些溶剂，即可利用溶剂吸收代替吸附，如目前已工业化的咖啡豆脱除咖啡因工艺中，就是采用水吸收CO2中的咖啡因。溶剂吸收溶质后，需经蒸发或精馏回收产品和溶剂，这个过程需要消耗一定的能量。此外，对于溶质在超临界c0：中溶解度比高的体系，由于吸附剂或吸收剂的用量相对高，过程的能耗也会提高，同时，选择这种流程还需要考虑吸附剂的解吸以及吸收液中溶质的回收，一般应该采用相对简单的分离过程回收萃取物，回收吸附剂或吸收剂。因此，对实际分离流程的选择需要对各种流程进行详细比较后确定。
二、多级分离超临界CO：萃取过程
超临界CO2作为一种分离技术，一直受到关注的原因之一是超临界CO2的溶解能力取决于其密度，而超临界CO2的密度可以通过操作参数（温度和压力）的变化来调节，这意味着仅仅依据操作参数的变化就可以改变超临界CO2的溶解能力，这是超临界cO：萃取技术最具特色的性能，利用超临界CO2溶解能力易通过操作参数的变化来调节的特性，可以设计出超临界CO2的多级分离流程，利用多级萃取分离流程，可以极大改善超临界CO2萃取的分离效率。多级超临界CO2萃取分离的原理流程与单级萃取流程很相似，主要不同体现在多级萃取分离流程中，可以通过改变分离条件改变分离次序，因此多级流程中具有多级分离器串联，如图l一6所示。所谓多级萃取，即通过温度和压力的组合调节，改变超临界CO2的密度（溶解度），实现多级平衡分离的过程。依据压力和温度不同的组合，多级萃取在操作上又有两种形式：
①多级分离流程：超临界CO2萃取流程中设置多个分离器，
书友推荐
- >
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
人文阅读与收藏·良友文学丛书:一天的工作
¥16.0¥45.8 - >
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
伯纳黛特,你要去哪(2021新版)
¥15.9¥49.8 - >
回忆爱玛侬
回忆爱玛侬
¥10.5¥32.8 - >
唐代进士录
唐代进士录
¥17.1¥39.8 - >
月亮虎
月亮虎
¥17.8¥48.0 - >
【精装绘本】画给孩子的中国神话
【精装绘本】画给孩子的中国神话
¥17.6¥55.0 - >
小考拉的故事-套装共3册
小考拉的故事-套装共3册
¥20.4¥68.0 - >
姑妈的宝刀
姑妈的宝刀
¥11.4¥30.0
本类畅销
-
2022图书×抽奖盲袋
¥9.9¥25 -
2023读书月阅读盲盒——天黑，闭眼，刀谁？
¥42.3¥158 -
-
2022读者节纪念徽章-三星会员专属
¥45¥45.6 -
2023读书月阅读盲盒——我什么场面没见过？
¥42.3¥158 -
2023读书月阅读盲盒——去码头整点什么薯条？
¥42.3¥158
