p> 男，山东省寿张县人，北京中医
药大学毕业。现任中央人民广播电台
医学顾问。中华养生保健菜肴评审专
家，北京中医药大学营养保健品研制
中心对夕卜联络部主任。在中医营养与
保健方面有突出贡献，发表过20多部
中医营养与保健专著并在数十家报纸
上发表过几百篇文章，中国食品权威
报纸《中国食品报》曾为其开辟《保
健食品开发》专栏。
    主要著作如下：《家庭饮食滋
补》、《家庭百病食疗》、《四时药
膳》、  《美容药膳》、  《妇女药
膳》、  《儿童药膳》、  《水  果