畜牧业生态养殖技术

养殖业是一项综合性较强的事业，要想获得养殖业成功及理想的经济效益，不但要选择好优良的品种，还要具备完善的饲养管理技术和严格的防疫措施。为此，作者查阅了大量的相关资料，把许多新的、实用的饲养管理技术收入到本书，并结合作者本身的实践经验编写了这套畜禽养殖技术。养殖技术部分共分十三章，分别介绍了奶牛的饲养管理，规模化猪场猪的饲养管理，肉鸡饲养管理，蛋鸡饲养管理，商品肉鹅饲养管理，羊饲养管理，鸭饲养管理，狐狸饲养管理，兔饲养管理，绒山羊饲养管理，貉饲养管理，肉牛的饲养管理及肥育，鹿饲养管理等。文中内容本着深入浅出的原则介绍了畜禽舍的建造、品种的选择、饲养管理技术、防疫措施等，希望本书能为广大的养殖场（户）在发展养殖生产上提供技术上的帮助。

序
前言
第一章　奶牛的饲养管理技术
　第一节　牛舍的建造及设施
　　一、牛舍的建造
　二、牛床
　 三、牛槽
　 四、防寒防暑
　第二节　奶牛的习性和主要特点
　一、生产能力高，负担重
　 二、奶牛消化利用饲料的特点
　 三、奶牛神经系统敏感
　 四、奶牛喜凉怕热
　 五、奶牛不宜过胖
　第三节　奶牛的发情鉴定及配种
　一、发情的观察和判定
　 二、奶牛的妊娠诊断
　第四节　犊牛的饲养管理
　一、犊牛的生物学特性
　 二、犊牛的饲料
　 三、犊牛的饲养管理技术
　第五节　育成牛的饲养管理
　一、育成牛的生物学特性
　 二、乳用育成母牛的饲养管理
　第六节　奶牛的一般饲养管理技术
　一、饲料喂量及营养管理
二、饲喂方式
三、饲喂次数与不同饲料的饲喂顺序
四、饮水
五、运动、刷拭和修蹄
六、牛舍卫生
　第七节　产乳牛的饲养管理技术
　一、产乳初期（产后15天）母牛的饲养管理
　 二、产乳盛期（产后16～100天）母牛的饲养管理　
　 三、产乳中（100～200天）后期母牛的饲养管理
　第八节　高产乳牛的饲养管理
　第九节　挤乳技术及挤乳员的劳动卫生
一、挤乳次数
二、清洗乳房
三、乳房按摩
四、挤乳技术
五、挤乳员的劳动卫生
　第十节　干乳牛的饲养管理
一、干乳的目的
二、干乳的方法
三、干乳牛的营养需要及饲养管理
四、干乳母牛的钙、磷供应与产后瘫痪
第二章　猪的饲养管理技术
　第一节　猪场布局及设施的具体要求
一、场址选择
二、猪舍的布局
三、结构设施
四、猪舍的类型
五、猪栏
六、饲槽、饮水、保温
　第二节　猪场饲养管理规程
　一、仔猪
　……
　……
第三章　肉鸡饲养管理技术
第四章　蛋鸡的饲养管理技术
第五章　商品肉鹅饲养管理技术
第六章　羊的饲养管理技术
第七章　蛋鸭的饲养管理技术
第八章　狐狸饲养管理技术
第九章　獭兔的饲养管理技术
第十章　绒山羊饲养管理技术
第十一章　貉饲养管理技术
第十二章　肉牛饲养管理及育肥技术
第十三章　茸鹿的饲养管理技术
第十四章　林蛙养殖技术
参考文献

第一章 奶牛的饲养管理技术
　　第一节 牛舍的建造及设施
　　牛舍是奶牛休息的重要场所，其选址、建造应符合动物防疫和环境保护要求，充分满足奶牛生存、生长和生产需要。
　　一、牛舍的建造
　　牛舍应选择在地势高燥、背风向阳、交通便利、水质良好、电力充足的地方。北方较寒冷的地方多采用双坡式，有利于冬季保暖。牛舍要设置窗户，以利采光。
　　二、牛床
　　牛床是奶牛个体休息的地方，最好是在水泥地面上再加一层3～4厘米厚的木板，木板之间应挤紧不漏缝，防止污水和粪尿的侵入。牛床的大小视牛体的大小而定。一般长约1.8-1.9米，宽1.2米，1％～2％的坡度，下接粪尿沟。
　　三、牛槽
　　现在提倡矮牛槽，即槽底与牛床面在一个平面上，靠近牛的槽梆高30-35厘米，过道一侧50-60厘米。为防止牛跨人食槽，可在牛颈部上方设一个横杆，高度为距牛床面1.3米。
　　四、防寒防暑
　　冬季要注意防贼风，最好不出现过堂风。可在牛后蹄部垫些清洁的干草，夏季加强通风散热或在运动场搭设凉棚等。
　　……