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南瓜亩产万元关键技术问答-(随书赠VCD光盘) 版权信息
- ISBN：9787503846441
- 条形码：9787503846441 ; 978-7-5038-4644-1
- 装帧：暂无
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
南瓜亩产万元关键技术问答-(随书赠VCD光盘) 节选
南瓜是人类栽培较古老的作物之一，种植历史久远，南瓜抗
逆性强，种类繁多，适应性强，地域分布广，高产耐贮，果实形
状、大小、品质各异，果色缤纷多彩。
南瓜起源于美洲大陆，包括两个起源中心地带，一个是墨西
哥和中南美洲，其种类包括美洲南瓜、中国南瓜、墨西哥南瓜、
黑籽南瓜等；另一个是南美洲，为印度南瓜的起源地。南瓜起源
的多样性和长期自然进化及人工选择，形成了南瓜种群的多样性、
地理分布的多样性和开发利用的多样性。南瓜在生育期上有早熟、
中熟和晚熟类型；植株形态上有长蔓、中蔓、短蔓和矮生等类型；
果实形状上有球形、扁圆形、葫芦形、椭圆形等；果实大小上，
大的果实重达数百千克，小的仅几十克；果实色彩上有红、白、
黄、绿色、复色等；开发利用上可以鲜食、籽用、药用、观赏、
加工等。
南瓜具有良好的栽培特性，对环境条件适应性强，在世界范
围内广泛栽培。据联合国粮农组织统计资料，在全世界不同蔬菜
作物种类产值中，南瓜居第9位，年销售产值达40亿美元。中国
和印度是世界上两个南瓜主产国，其中中国的栽培面积居世界第
二，总产量居世界**。近年来，随着研究的持续深人，南瓜的
一些医疗保健功能被陆续揭示出来，引起许多专家学者的关注。
南瓜将越来越受到人们的重视，全世界南瓜栽培面积、单产及总
产量也成倍增长。随着南瓜被开发为系列保健食品，需求量不断
地增加。
本书从南瓜生产中常遇到的一些问题人手，在查阅大量的文
献资料的基础上，结合作者的生产经验，从南瓜生产的特点、南
瓜主要品种和选用、南瓜露地栽培、小拱棚双层覆盖栽培、塑料
大棚栽培、日光温室栽培、西洋南瓜栽培技术、观赏南瓜栽培、
南瓜病虫害防治等方面，对相关问题作了深人浅出的回答，目的
是在为南瓜生产者提供一些解决问题的方法。
由于作者水平有限，加上受到时间、篇幅的限制，无法收集
到南瓜生产上可能遇到的所有问题，疏漏、谬误在所难免，恳请
广大读者批评指正。
在编写本书的过程中，参阅了大量文献资料，在此一并向各
位同仁表示感谢。
编著者
2007年12月
南瓜塑料大棚栽培
塑料大棚栽培南瓜主要有春季早熟栽培和秋季栽培两种方
式，以春季早熟栽培为主。近些年来，嫩食南瓜作为淡季鲜菜被
广大消费者所青睐，因此，为争取上市时间，迎合消费者需求，
大棚栽培也以采收嫩瓜的方式栽培．后期才以老熟瓜上市。
62塑料大棚的类型主要有哪些?各有什么特点?
生产上，塑料大棚根据建棚所用的材料不同，大致可分为4
种类型，即竹木结构大棚、钢架结构大棚、钢竹混合结构大棚、
钢管组装结构大棚。这4种大棚各有其优缺点，各地可以根据当
地的条件，选择适当种类。
竹木结构 这种类型骨架全部采用竹木建成，也是目前生产
上使用较多的大棚，因为竹木式大棚有利于就地取材，适用范围
广，选材容易，造价低，容易建造。东北林区木材资源丰富，建
造的大棚全部用木料；江苏、浙江一带多采用竹子建成。竹木易
腐朽，使用年限一般仅2～3年。
钢架结构 这种大棚多采用轻型钢材或钢管焊接而成，其基
本结构和竹木结构相似。其特点是坚固耐用，中间无柱或只有少
量支柱，空间大，遮荫少，便于作物生长和人工作业，但造价较
高，一次性投资较大。一般使用期在10年以上，有的可以达到20
年，虽然在建造时采取了一些防锈措施，但每隔2～3年仍需进行
防腐蚀维修。
钢竹混合结构 这是一种经过改良的大棚结构，其基本结构
也和竹木棚相似。由于竹木结构的塑料大棚载风、雨、雪的能力
有限，而且竹木易腐朽，所以经过改良，用水泥、钢材、竹木建
成钢竹混合结构大棚，比纯竹木结构的大棚增强了牢固性和使用
耐久性，比单纯使用钢材降低了一些成本。
钢管组装结构这类大棚多是采用热浸镀锌的薄壁钢管为骨
架建造而成，使用寿命10～15年。由工厂进行标准化、专业化生
产，成套供应市场。尽管造价较高，但由于它具有结构合理、重
量轻、强度好、耐锈蚀、易于安装拆卸、中间无柱、采光好、作
业方便等特点，所以在经济条件允许的地区大面积推广应用。
特别提示
塑料大棚是目前建造比较多的一种保护地栽培设施。它和
温室相比，具有结构简单、建造和拆装方便，一次性投入比较
少等优点；与中(小)拱棚相比，又具有坚固耐用，使用寿命
长。棚体空间大，作业方便，便于环境调控等优点。塑料薄膜
大棚的骨架是由立柱、拱杆、拉杆、压杆等部件组成，俗称“三
杆一柱”。这是塑料薄膜大棚*基本的骨架构成，其他形式都是
在此基础上演化而来。
63怎样调控塑料大棚内的光照和温湿度?
光照调控大棚内的光照强度与薄膜透光率、太阳高度、天
气状况、大棚高度及大棚结构等有关。一般东西延长南北朝向(东
西栋)的大棚比南北延长东西朝向(南北栋)的大棚透光率要高，
但南北栋比东西栋的大棚光照分布要均匀。为改善棚内的光照状
况，应尽量采用坚固而截面积小的骨架，选用悬梁吊柱式结构或
钢架结构，以减少立柱遮光。薄膜宜选用无滴防老化膜，并经常
清扫膜面灰尘。
温度调控如果没保温设备，大棚内白天温度明显高于室外，
而夜间与棚外相近，形成较大的昼夜温差。从季节上看，早春夜
间大棚内部的气温偏低，初夏以后棚内气温又会偏高，所以应采
取相应的措施。
保温措施主要是增加覆盖物，如外盖草苫，内挂薄膜围裙，
架设保温幕，覆盖地膜，小拱棚覆盖等，可比单层大棚增温l～
6．7℃。为防治雨雪弄湿草苫，可在草苫外盖一层农膜或旧塑料薄
膜。多层覆盖后，早春白天要及时揭开采光。保温幕可以选用农
膜，也可用无纺布。在无柱大棚内用铁丝吊托起来，便于夜拉昼
开。也可采用地膜或棚外挖防寒沟。
降温措施主要是自然通风降温，两侧扒缝，通过控制风口大
小，开闭时间早晚、长短来调节棚内温度。有条件的可用遮阳网
降温，可降温3～10℃。也可以浇水降温、喷雾降温、水帘降温或
使用黑色地膜或银灰色反光地膜降温。
湿度调控一般大棚内的空气相对湿度和绝对湿度均显著高
于露地，每天的12～13时为一天中空气相对湿度*低的时刻。阴
雨天棚内气温下降，加上外界空气湿度大，通风排湿无效，致使
棚内昼夜处于高湿状态，甚至结露。降低棚内湿度的措施有放风
排湿、升温排湿、地膜覆盖、控制灌水等。
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