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庭院绿色经济-(种植业篇)

庭院绿色经济-(种植业篇)

作者:张钢
出版社:中国农业出版社出版时间:2008-01-01
开本: 32开 页数: 302
本类榜单:农业/林业销量榜
中 图 价:¥10.1(7.3折) 定价  ¥13.8 登录后可看到会员价
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庭院绿色经济-(种植业篇) 版权信息

  • ISBN:9787109122017
  • 条形码:9787109122017 ; 978-7-109-12201-7
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

庭院绿色经济-(种植业篇) 内容简介

《庭院绿色经济》旨在为广大农民朋友提供种植绿色植物的栽培技术,为他们脱贫致富提供技术支撑。该书主要介绍了庭院果树、庭院蔬菜、庭院花卉(包括木本花卉和草本花卉)、食用菌和盆景等内容,对从事庭院绿色经济的农民朋友,掌握庭院绿色植物栽培技术,促进丰产创收有很强的针对性和指导作用。

庭院绿色经济-(种植业篇) 目录

前言
**章 庭院植物栽培技术
一、庭院栽培的特点
二、庭院植物栽培管理
(一)栽植
(二)肥水管理
(三)花果管理
三、庭院植物繁殖
(一)播种繁殖
(二)嫁接繁殖
(三)扦插繁殖
(四)压条繁殖
第二章 庭院果树
一、庭院果树树种的选择
(一)树种、品种选择的原则
(二)树种、品种的配置
二、主要果树栽培技术
(一)苹果
(二)梨
(三)桃
(四)杏
(五)李
(六)枣
(七)柿
(八)核桃
第三章 庭院蔬菜
一、庭院蔬菜栽培概述
(一)庭院蔬菜生产的意义
(二)庭院蔬菜生产的特点
二、主要蔬菜栽培技术
(一)黄瓜
(二)茄子
(三)番茄
(四)辣椒
(五)苦瓜
(六)萝卜
(七)黄秋葵
(八)丝瓜
(九)紫苏
(十)扁豆
(十一)韭菜
第四章 庭院花卉
一、木本花卉
(一)庭院木本花卉在配植上要遵循的原则
(二)庭院木本花卉的布局与注意事项
(三)庭院常见木本花卉
二、草本花卉
(一)草本花卉概述
(二)庭院常见草本花卉
第五章 庭院食用菌
一、平菇栽培
(一)形态特征
(二)生长发育条件
(三)平菇栽培技术
二、金针菇栽培
(一)形态特征
(二)生长发育条件
(三)金针菇栽培技术
三、香菇栽培
(一)形态特征
(二)生长发育条件
(三)香菇栽培技术
第六章 庭院盆景
一、树桩盆景
(一)盆景美学法则
(二)树桩盆景
二、盆景植物
(一)松柏类
(二)杂木类
(三)花木类
(四)果木类
三、果树盆景
(一)营养土配制
(二)上盆和倒盆技术
(三)水肥管理
(四)造型技艺
(五)主要果树盆景技艺
四、小品盆景
(一)小品盆景的制作
(二)小品盆景养护管理
五、灵芝盆景
(一)活体灵芝盆景嫁接技术
(二)干灵芝盆景制作技术
主要参考文献
展开全部

庭院绿色经济-(种植业篇) 节选


    随着改革开放的不断深化,市场经济的纵深发展,
人们的生活水平日益提高。庭院绿色植物栽培已在千家
万户的庭院里绽放出绚丽的花朵,吐露出醉人的芬芳,
成为庭院经济的一个重要分支,成为一条大有前途的致
富之路。
    庭院经济是指农户充分利用家庭院落的空间和各种
资源,从事高度集约化商品生产的一种经营形式,主要
有种植业、养殖业、加工业。经过多年来的探索,逐步
形成了“一村一品,一户一业”为主的庭院经济模式和
“一村多品,一户多业”的立体庭院经济模式。目前,我
国庭院经济处于高速发展状态,使庭院这“方寸之地”
成为农民脱贫致富的阵地,也使庭院经济成为我国农村
经济和农户经济中的重中之重。而庭院绿色经济是以种
植业为主的庭院经济模式之一。
    目前庭院种植业多以果园和菜园(包括日光温室和
塑料大棚)为主,有的地方种植花卉(包括绿化苗木和
盆景等)、茶叶、药材、食用菌。这些植物经济价值高,
一般庭院单产收入相当于大田收入的6倍,甚至更多,
经济效益显著。庭院土地面积约为耕地的十分之一,搞
 好庭院生态,对人类的生存极为重要。但在市场经济时
代,不能脱离开经济效益,发展庭院经济就得讲究增加
收入,所以开发庭院经济,必须在抓好生态效益的前提
下,狠抓经济效益。例如,北海市海城区2001年庭院经
济收入达2 408万元,占农、林、牧业总值的26.8%。
阿城市玉泉镇,多年来十分重视发展经济,因势利导地
引导农民发展庭院温室、大棚蔬菜、庭院药材等,平均
每平方米庭院收入超过10元,高者可达到30元。某村民
利用自家屋前屋后的空地,大种瓜、果、茶,年收入4
万余元。还有的村民在其院子里栽种了李子、油桃、樱
桃、葡萄、橘子等果树,树间空隙又套种了蔬菜,仅此
一项一年就增加收入1 200多元。在庭院中种植各种花
卉,制作山水盆景和树桩盆景,使小小的庭院春色满园,
生机盎然。有个农民在一个50余平方米的天井里,种植
了郁郁葱葱的小檗、花团锦簇的牡丹、艳丽多姿的月季
和新颖别致的树桩盆景,以及数千盆花卉,不但美化了
小天地,而且还使他成了庭院养花的富翁,几年收入3
万余元。庭院绿色经济具有规模大小不限、易于管理、
适于精耕细作、投资少、见效快等特点,深受资金不多、
劳力缺的农户的欢迎。庭院绿色经济已成为我国农民朋
友增收的“摇钱树”。
    《庭院绿色经济》旨在为广大农民朋友提供种植绿色
植物的栽培技术,为他们脱贫致富提供技术支撑。该书
主要介绍了庭院果树、庭院蔬菜、庭院花卉(包括木本
 花卉和草本花卉)、食用菌和盆景等内容,对从事庭院绿
色经济的农民朋友,掌握庭院绿色植物栽培技术,促进
丰产创收有很强的针对性和指导作用。
    在《庭院绿色经济》编写过程中,我们广泛收集了
相关的文献资料,对原作者的辛勤工作表示感谢。
    由于水平所限,对于《庭院绿色经济》中的缺点和
不足之处以及需要完善的方面恳请广大读者提出批评指
正和修改意见。
  编著者
于河北农业大学
  2007年11月

  (十一)韭菜
    1.形态特征韭菜为多年生宿根草本植物。根为弦线
状的须根系,无主根与侧根之分,主要根群分布在20~30
厘米的耕层内。生长过程中,植株不断发生根蘖,分蘖的新
茎盘基部发生新的须根,代替老茎盘上的老根,进行新老根
系的更替。韭菜的茎分为营养茎和花茎两种。花茎顶端着生
伞形花序,开花前有膜状总苞包被。花冠白色或粉红色。两
性花,异花授粉,虫媒花。
    2.生态习性属耐凉性蔬菜,在冷凉气候条件下生长
良好,耐低温,不耐高温。地上部能耐一4~一5。C的低温,
地下根茎在气温降至一40。C时也不致遭受冻害。种子发芽的
*低温度为2~3。C,发芽适温为15~18。C。幼苗生长适温
在12。C以上,产品器官形成期的适温在12~23。C,抽薹开
花期为20~26℃
    3.栽培技术
    (1)播种育苗播种以春秋两季为宜。长江以北地区以
春季为主,土壤解冻后即可陆续播种,适期在3月中旬至5
月上旬。在日平均气温和10厘米地温定在12。C左右时,尽
量早播。秋播多在8月上旬至9月下旬之间。种子种皮坚
硬,吸水困难。春季播种温度低,出芽慢;秋季播种出芽
快。为促进快发芽及出苗整齐,可在播种前3~4天浸种催
芽。用40。C的温水浸种一昼夜,然后在清水中搓洗干净,
捞出用湿布包好,放在15~20。C的条件下催芽。催芽期间
每日用清水淘洗1~2次,3~4天后种子刚露白尖即可
播种。   
    直播用条播或穴播,育苗移栽的韭菜一律用撒播法。
    (2)苗期管理  出苗前要保持畦面湿润,防止土壤板
结。沙质土壤易干燥,出苗前连浇2~3次水。黏壤土在底
水充足的情况下,出苗前不再浇水,以免土壤板结。播种后
覆盖地膜能增湿保墒,可提前出苗,出苗后及时撤除地膜。
肥、水管理应掌握前促、后控的原则。
    (3)定植定植期根据播种期和幼苗大小而定,一般以
株高18~20厘米为定植适期。春播在播种后70~80天定
植,秋播在翌年清明以后定植。定植应错开高温高湿季节,
以利于幼苗缓苗,但也不应过晚,要考虑幼苗定植缓苗后有
足够的生长天数,让韭菜积累养分,度过严冬。
    定植后应结合深耕,每667平方米施优质圈肥5 000千
克、磷肥50千克,串耕或旋耕1~2次,将粪土充分混合,
耙平,做成长10米、宽1.6米的平畦。育苗畦应在定植前
2~3天浇一次水,以便于起苗。起苗时要少伤根,宜用铁
锨铲苗,抖净泥土,大小苗分开,剪去须根末端,留须根
5~6厘米;剪去叶尖端,留8~10厘米,沟栽或穴栽。沟
栽按行距30~40厘米开沟,沟深10~15厘米,穴距15~
20厘米,一穴栽苗30~40株。栽后立即浇一次水,高温季
节定植的,需连浇水1~2次,并及时中耕2~3次,缓苗后
停止浇水。遇雨需注意排水,以免烂根死苗。除严冬酷暑季
节外都可定植,但以春、秋两季较为适宜,要避开高温高湿
季节。春播的高温过后定植,秋播的翌年炎夏以前定植。定
植的适宜生理苗龄为苗高18~20厘米,4~5片叶。
    (4)田间管理
    ①定植当年的管理定植当年,一般不收割,养根以培
养健壮的株丛。定植后及时浇水,促进缓苗。新叶出后浇缓
苗水,然后中耕保墒,保持土壤见干见湿。进入高温多雨季
 节,韭菜生长速度明显减慢,呈现“似歇”现象,应控制肥
水,进行蹲苗。雨后及时排水防涝,并注意消灭杂草。伏歇
过后,旺盛生长,并开始分蘖,此时正是肥水管理的关键时
期,一般7天左右浇一次水,每隔一水追一次肥,共追肥
2~3次,每次每667平方米追硫酸铵10~14千克,或尿素
10千克,交替使用。寒露以后,天气渐冷,生长速度减慢,
叶面蒸腾和根系吸收减弱,此时应少浇水,保持地面不干即
可,以免植株恋青,影响营养物质的积累。韭菜易发生草
荒,雨季应连续中耕2~3次,及时清除田间杂草。土壤封
冻前要浇足封冻水。抗寒性强的品种,冬季地上部新叶仍缓
慢生长,因此在初冬和早春除浇水外,还应适量追施人类
尿,以保证第二年旺盛生长。
    ②第二年及其以后的管理韭菜进入第二年开始进行收
割。返青前,及早清除地上部枯叶杂草。有条件的可于2月
中旬至3月上旬在韭菜地上覆盖地膜,这样比不覆盖的可提
早上市7~10天。当苗高15厘米左右,开始收割前浇一次
水,水量要小。如土壤墒情好,也可在收割**刀后再浇
水。一般春季收割3刀,每次收割后都要松土,耧平畦面。
韭菜耐肥性强,除施足基肥外,还要刀刀追肥。追肥以速效
性氮肥为宜。浇水应在收割后2~3天,新叶长出4厘米长
时结合追肥进行。
    二年生以上的韭菜,需进行剔根、培土等特殊管理。剔
根在早春韭菜萌发前土壤已解冻时进行。培土可结合剔根进
行,一般每年培土3~4厘米。
    4病虫害防治如果连作会造成病虫害严重、植株生
长不良。主要有:疫病呈暗绿色水渍状病斑,药剂可用甲霜
铜600倍液或60%乙磷铝600倍液灌根或喷雾。



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