扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
茶知识108问:今天您喝茶了吗
-
>
面包学
-
>
我开动了.栗原晴美的美味料理笔记
-
>
烘焙新手一次就成功
-
>
粥谱
-
>
刺身百科
-
>
常见病食疗菜谱丛书:防癌抗癌食疗菜谱
营养顾问 内容简介
本书内容包括：谷类——人体能量的主要来源、豆类——多吃身体才好、蔬菜——维持机体平衡的“碱性食品”、水果——吃前须分寒和热等。
营养顾问 目录
第1章 谷类——人体能量的主要来源
谷类籽粒的结构与营养素分布
谷类食物的营养成分和组成特点
谷类的合理利用
常见谷类食物的营养价值
第2章 豆类——多吃身体才好
豆类的主要营养成分及组成特点
豆制品的营养成分
影响豆类营养的因素及其合理利用
豆类中主要的天然活性成分
常见豆类食品的营养价值
第3章 蔬菜——维持机体平衡的“碱性食品”
蔬菜的主要营养成分及组成特点
常见蔬菜的合理利用
常见蔬菜的营养价值
第4章 水果——吃前须分寒和热
水果的主要营养成分
水果的合理利用
常见水果的营养价值
第5章 畜禽肉——*容易让人发胖
畜禽肉的主要营养成分及组成特点
畜禽肉的合理利用
第6章 鸡蛋－－一天一个*好
第7章 水产－－蛋白质含**高
第8章 乳类－－营养素*齐全
第9章 调味品－－不可忽视的少数派营养因子
第10章 食用油－－使用要节制
第11章 饮料与甜品－－认清“双面”食物
谷类籽粒的结构与营养素分布
谷类食物的营养成分和组成特点
谷类的合理利用
常见谷类食物的营养价值
第2章 豆类——多吃身体才好
豆类的主要营养成分及组成特点
豆制品的营养成分
影响豆类营养的因素及其合理利用
豆类中主要的天然活性成分
常见豆类食品的营养价值
第3章 蔬菜——维持机体平衡的“碱性食品”
蔬菜的主要营养成分及组成特点
常见蔬菜的合理利用
常见蔬菜的营养价值
第4章 水果——吃前须分寒和热
水果的主要营养成分
水果的合理利用
常见水果的营养价值
第5章 畜禽肉——*容易让人发胖
畜禽肉的主要营养成分及组成特点
畜禽肉的合理利用
第6章 鸡蛋－－一天一个*好
第7章 水产－－蛋白质含**高
第8章 乳类－－营养素*齐全
第9章 调味品－－不可忽视的少数派营养因子
第10章 食用油－－使用要节制
第11章 饮料与甜品－－认清“双面”食物
展开全部
书友推荐
- >
龙榆生：词曲概论/大家小书
龙榆生：词曲概论/大家小书
¥9.1¥24.0 - >
烟与镜
烟与镜
¥20.6¥48.0 - >
二体千字文
二体千字文
¥16.0¥40.0 - >
小考拉的故事-套装共3册
小考拉的故事-套装共3册
¥35.4¥68.0 - >
中国人在乌苏里边疆区:历史与人类学概述
中国人在乌苏里边疆区:历史与人类学概述
¥24.0¥48.0 - >
【精装绘本】画给孩子的中国神话
【精装绘本】画给孩子的中国神话
¥17.6¥55.0 - >
中国历史的瞬间
中国历史的瞬间
¥19.0¥38.0 - >
我从未如此眷恋人间
我从未如此眷恋人间
¥16.4¥49.8
本类畅销
-
最好吃的100道营养家常菜1--广东煲粥100样
¥1.5¥5 -
最好吃的100道营养家常菜1--广东靓汤100样
¥1.5¥5 -
最好吃的100道营养家常菜 2_微波美食100样
¥1.5¥5 -
最好吃的100道营养家常菜 2_至味卤菜100样
¥1.5¥5 -
女人调养食谱丛书:女人经期调养食谱
¥2.5¥12 -
最好吃的100道营养家常菜2--香浓牛肉100样
¥1.5¥5
