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功夫茶话 内容简介
作者近年博鉴茶书，同时遍品名茶，走访国内名地茶区，寻访南北各家茶馆之后，所写的茶文化随笔，文采与阅历、学识并重，既有茶文化专业参考价值，又可作为休闲之物，对于茶艺馆行业，更是一本金针度人的生意经。本书就是集作者多年的研究所得出的心得。 书中内容大体分两部分：一部分是作者习茶的心得与茶学随笔；另一部分是对具体各种名茶的介绍与品评感受，也算互为表里的内外篇吧。
功夫茶话 目录
自序
1 茶缘
2 茶艺
3 茶道
4 茶技
5 茶趣
6 茶市
7 茶价
8 茶资
9 茶俗
10 茶癖
11 茶瘾
12 茶礼
13 茶时
14 茶人
15 茶圣
1 茶缘
2 茶艺
3 茶道
4 茶技
5 茶趣
6 茶市
7 茶价
8 茶资
9 茶俗
10 茶癖
11 茶瘾
12 茶礼
13 茶时
14 茶人
15 茶圣
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功夫茶话 节选
茶缘 古人说，“一啄一饮，莫非前定”。喜欢不喜欢喝茶，喜欢喝什么茶，这也是缘份。 茶在百姓日常生活中是司空见惯之物，开门七件事“柴米油盐酱醋茶”，就有一个“茶”字。世间万物，但凡牵扯到“缘”，就有偶然性。喝茶的人何止化万，但是结下茶缘的，为数却并不多，至少在比例上是很有限的。 《红楼梦》里妙玉曾有一番关于茶的妙论，说“一杯是品，二杯即是解渴的蠢物，三杯便是驴饮了。”其实，细究起来，解渴的蠢物与驴饮之间，似乎并无多大差距。我的理解，她的意思实际上是把喝茶者分为品味与解渴两大类。
功夫茶话 作者简介
曹鹏，博士文化学者.美术评论家、画家、报刊工作者，先后在南开大学与中国人民大学就读十年，获学士、硕士、博士学位，主攻艺术与传播两大专业，旁及文史、茶艺、美食、收藏等杂学，现为华南理工大学新闻与传播学院特聘教授，河北大学媒介经济研究所所长，2008年至2009年参加中组部博士服务团挂职任云南省国有资产监督管理委员会副主任，现任经济日报新闻研究部副主任。应邀讲学遍及全国各主要城市，创办并主编过《中国书画》，《中国印》.《美术图书评论》以及《主流》杂志、《收藏文摘》杂志，是多家报刊的专栏作家，出版有《大师谈艺录》一二两册、《蓦然回首名家访谈评论》、《闲闲堂茶话》插图本、《中国报业集团发展研究》、《中国媒介前沿》、《媒介市场创意策划实务》、《把脉中国传媒》等二十余种著作，画作在国内数十家报刊发表，为多位名家作品集作序。
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