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吃好一身轻 内容简介
在众多美味佳肴面前,你怎样吃能养生、更治病,传统与现代相结合的饮食观念及做法,让你吃的轻松健康。
想要拥有健康的体魄,就必须摄入一定的营养。营养能决定您的容貌、言行与心情,无论您快乐或忧愁;美丽或气色不佳;思路清晰或混浊;年轻或衰老;对工作感到愉悦或烦恼;精益求精或墨守成规等,都与“营养”有关。“药食同源”是祖国医学的精华。食物不仅是营养的来源,更具养生的功效。适当的食物可以治病,而且没有副作用。在众多美味佳肴面前,你怎样吃能养生、更治病,本书将传统与现代相结合的饮食观念及做法,让你吃的轻松健康。教你做自己*好的营养师。这是一本让您及全家共享健康和幸福的红宝书。
吃好一身轻 目录
**编 食物的基本营养
蛋白质
糖类
脂肪
维生素
矿物质
水
第二编 各类食物的主要营养
谷物
豆类
肉、禽、蛋、奶和水产品
蔬菜、水果和薯类
纯热能食物
相生相克食物
第三编 合理营养,平衡膳食
第四编 不同人群的营养与饮食
第五编 饮食与健康
蛋白质
糖类
脂肪
维生素
矿物质
水
第二编 各类食物的主要营养
谷物
豆类
肉、禽、蛋、奶和水产品
蔬菜、水果和薯类
纯热能食物
相生相克食物
第三编 合理营养,平衡膳食
第四编 不同人群的营养与饮食
第五编 饮食与健康
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