当今饭店业

    当今饭店业

作    者:[美]RoccoM.Angel
I S B N:7503224487
页    数:585页
开    本:23cm
出 版 社:中国旅游
定    价:70元
现 卖 价: 27.3 元(1星会员价)
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27.3 元(3星会员价)
               

当今饭店业 内容简介

本书介绍了饭店业中的主要部门,餐饮服务组织和其中的职业机会,分别介绍了各类饭店并概述了连锁饭店和独立经营饭店的区别,解释了饭店是如何被组织起来的等。

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