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白酒勾兑技术
白酒勾兑技术
作 者:
王瑞明
I S B N:
9787502595173
开 本:
16开
出 版 社:
化学工业
出版日期:
2007-4-1
定 价:
36元
现 卖 价:
31.7 元
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31.3 元
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30.6 元
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内容简介
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白酒勾兑技术 内容简介
本书介绍了白酒的骨干成分、微量成分及香味成分的构成,主要介绍了白酒勾兑原料的选用和勾兑及后修饰方法。还对计算机勾兑的原理及方法做了介绍。
白酒勾兑技术
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