典雅欧式蛋糕

    典雅欧式蛋糕

作    者:胡秀钟
I S B N:9787122000187
页    数:58页
开    本:16开
出 版 社:7-122
出版日期:2007-4-1
定    价:25元
现 卖 价: 22.0 元(1星会员价)
21.8 元(2星会员价)
21.3 元(3星会员价)
               

典雅欧式蛋糕 内容简介

本书主要介绍海绵类、戚风类、奶酷类、油脂类、慕司类欧式蛋糕配方和制作图解,原辅料配方详尽,对投料顺序、搅拌状态等关键操作详细图解。

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