一学就会的懒人菜288例

这套“288例系列”，就是在多年来积累的美食菜谱的基础上，加以精心策划而形成的，适合家庭使用的新版菜谱，分为《一定要喝的美味汤288例》《一定要吃的家常菜288例》《一学就会的懒人菜288例》，适合不同读者需要，所收录的菜谱兼顾美味和营养，做法简单易学，内容贴心实用，有很高的性价比。

凉菜
　老虎菜/拍黄瓜/红油黄瓜
　蜜汁西红柿/红翠拌菜/果汁白菜心
　芥末拌时蔬/蒜泥茄条/芝麻菠菜
　果酸甜莴笋/芥末西芹/蘸酱菜
　拌三丝/拌心里美萝卜/拍小萝卜
　梅子山药/凉拌侧耳根叶/桂花糖藕
　凉拌藕片/五香卤藕/木耳荸芥
　拌双耳/凉拌木耳/凉拌木耳瓜丝
　香椿拌豆腐/皮蛋拌豆腐/白菜心拌豆腐丝
　蒜叶千张/腐竹拌芹菜/五香大芸豆
　姜汁豇豆/芝麻酱拌豇豆/茴香豆
　焖黄豆/盐水毛豆/糟毛豆
　煮鲜豌豆/老醋花生/怪味鸡丝
　棒棒鸡丝/盐水鸡肝/芥末鸭掌
　茶香鹌鹑蛋/蒜泥白肉/白煮肉
　糖醋三丝/盐水猪肝/怪味腰花
　红油猪耳/卤水猪蹄/酱牛肉
　凉拌牛百叶/盐水吓/剁椒海带
　三文鱼片/土豆泥沙拉/三色色拉
　橘子色拉/桂花密枣/京糕梨
热菜
　炒绿豆芽/清炒豌豆苗/炒双翠
　虎皮尖椒/山药炒甜椒/杭椒炒茭白
　西红柿玉米粒/西红柿菜花/咖喱双花　
　炒西兰花/清炒菜花/香芹炖栗子
……
主食
汤粥
附录：《中国居民膳食指南》提倡的8条膳食原则/平衡膳食宝塔