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开店冰点72变

开店冰点72变

出版社:辽宁科学技术出版社出版时间:2006-03-01
开本: 26cm 页数: 64页
本类榜单:美食销量榜
中 图 价:¥7.7(4.3折) 定价  ¥18.0 登录后可看到会员价
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开店冰点72变 版权信息

  • ISBN:753814580X
  • 条形码:9787538145809 ; 978-7-5381-4580-9
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

开店冰点72变 内容简介

好吃的糖水、酱汁与配料是制作完美冰品的关键,本书介绍了各式冰点制作秘诀,只要轻松搭配就能吃得到美味、清凉和营养。

开店冰点72变 目录

打造美味的**工具
冰品*佳拍档先修课
Part 1 刨冰
 日式刨冰
 芒果刨冰
 苹果蜜醋创冰
 五行五色刨冰
 草莓刨冰
 奇异果刨冰
 番茄刨冰
 红柚葡萄刨冰
Part 2 绵绵冰
 黑风巧酥绵绵冰
 红豆牛奶绵绵冰
 绿豆牛奶绵绵冰
 蚕豆牛奶绵绵冰
 和风抹茶绵绵冰
 凤梨蜜醋绵绵冰
 水果茶绵绵冰
 夏日醋梅绵绵冰
Part 3 冰淇淋
 香草鲜奶冰淇淋
 水果圣代冰淇淋
 雪球冰淇淋
 草莓卷心冰淇淋
 彗星冰淇淋
 透心凉三明治冰淇淋
 可丽饼冰淇淋
 冰淇淋泡芙
Part 4 冰角
 南瓜盅冰角
 水果冰角
 水云梅醋冰角
 琉璃冻冰角
 仙草蜜饮冰角
 蜜世界冰角
 多味冰角
Part 5 冰沙
 热带风情冰沙
 宇治金时冰沙
 冬之恋冰沙
 水蜜桃冰沙
 芒果冰沙
 番茄酸奶冰沙
 金橘柠檬雪泥冰沙
 葡萄柚雪泥冰沙
Part 6 奶昔
 蓝莓奶昔
 绿豆奶昔
 黑芝麻奶昔
 元气抹茶奶昔
 草莓奶昔
 黑旋风奶昔
 迷雾水果奶昔
 香槟葡萄奶昔
Part 7 冰棒
 蓝莓乳酸冰棒
 菊花蜜冰棒
 橘枣茶冰棒
 蔗梨茶冰棒
 梅酒冰棒
 乌龙茶冰棒
 紫苏梅冰棒
 桂花蜜冰棒
Part 8 冰砖
 水果冰砖
 雪绵冰砖
 蔬果冰砖
 风味冰砖
 抹茶冰砖
 牛奶冰砖
 百香冰砖
 黑金冰砖
 冰球冰砖
Part 9 冻饮
 夏日美白饮
 奶香密瓜饮
 和风梅醋饮
 茄红醋饮
 苹果醋饮
 凤梨醋饮
 芦荟蜜醋饮 
 柠檬梅汁饮
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