淡水珍品养殖技术：鳖、乌龟、鳜鱼、河蟹、青虾与罗氏沼虾

本书的内容选择了淡水珍品的几个主要种类：鳖、乌龟、鳜鱼、河蟹、青虾与罗氏沼虾。比较系统地介绍了养殖对象的形态、与环境的关系、饲料、人工繁殖、饲养管理等。

前言
第一章 鳖的人工养殖技术
　第一节 鳖的生物学特性
　　一、形态与内部构造
　　二、栖息习性
　　三、摄食
　　四、生长
　　五、繁殖
　第二节 鳖池的设计与建造
　　一、养鳖场址选择
　　二、养鳖池的营造
　　三、温室的建造
　第三节 鳖的人工繁殖技术
　　一、亲鳖的选择
　　二、亲鳖的雌雄鉴别
　　三、亲鳖的运输
　　四、亲鳖的培育
　　五、孵化
　第四节 鳖的饲养管理
　　一、稚幼鳖的人工养殖
　　二、成鳖养殖
　　三、鳖的养殖技术操作要点
　　四、鱼鳖混养
　　五 池塘鱼鳖混养技术操作要点
　第五节 鳖病的防治
　　一、鳖病的预防
　　二、药物消毒和浸洗
　　三 常见鳖病的主要症状与防治方法
第二章 乌龟的养殖技术
　第一节 乌龟的经济价值
　第二节 乌龟的生物学特性
　　一 乌龟的形态特征
　　　（一）外形特征
　　　（二）内部构造
　　二、乌龟的生活习性
　　三、年龄与生长
　　四 乌龟的繁殖习性
　第三节 乌龟的人工繁殖
　　一、亲龟的选择
　　二、雌雄鉴别
　　三、亲龟的培育
　　　（一）亲龟池建造
　　　（二）亲龟投放
　　　（三）亲龟管理
　　四、采卵
　　五、龟卵鉴别
　　六 龟卵孵化
　　　（一）自然孵化
　　　（二）人工孵化
　第四节 乌龟的饲养管理
　　一、养龟池的建造
　　二、稚龟的管理
　　三、幼龟的管理
　　四、成龟的管理
　　五、龟鱼的混养
　　六、乌龟的加温饲养
　第五节 乌龟的病害防治
　第六节 捕获与运输
　　一、乌龟捕获
　　二、乌龟运输
　第七节 乌龟敌害
　第八节 龟板胶的加工
第三章 鳜鱼养殖技术
……
第四章 河蟹养殖技术
第五章 青虾与罗氏沼虾养殖技术
参考文献