扫一扫
关注中图网
官方微博
本类五星书更多>
-
>
茶知识108问:今天您喝茶了吗
-
>
面包学
-
>
我开动了.栗原晴美的美味料理笔记
-
>
烘焙新手一次就成功
-
>
粥谱
-
>
刺身百科
-
>
常见病食疗菜谱丛书:防癌抗癌食疗菜谱
西餐点餐-我是西餐高手 版权信息
- ISBN:9787534422157
- 条形码:9787534422157 ; 978-7-5344-2215-7
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
西餐点餐-我是西餐高手 内容简介
许多人进入西餐厅后都会有种种烦恼,面对着各种菜单无所适从,如何点西餐?该点哪些西餐?不同的西式菜肴有什么区别?不用担心,《我是西餐高手》为你解决这一难题!本书翔实介绍各国西餐类别、西餐品种、西餐组成、点餐顺序、点餐技巧等,一书在手,随心所欲点西餐,让你不再露怯,做一名餐桌上的点餐高手!
时尚人士**读本,西餐礼仪完美奉献,各种场合应对自如,西餐美食尽享其味,手把手教你吃西餐,让你胸有成竹进入西餐厅,想怎么吃,就怎么吃,品尝西式美味,增添生活趣味,彰显生活品味,西餐“三味”,尽在其中!
西餐点餐-我是西餐高手 目录
PART 1:认识西餐之旅
精致:西餐的原料法则
内外兼修:西餐中的营养之道
PART 2:放恣味蕾的西餐地图
法式大餐:为艺术而食
意式大餐:地中海的浪漫世界
俄式大餐:寒冷中的温暖醇厚
西班牙菜:斗牛士的开胃菜
英式西餐:绅士风度的体验
德式菜肴:谨严的西餐哲学
印度菜肴:辛辣之都的芳香
各国西餐选择贴士
PART 3:百变西餐点出真性情
初识菜单入门径
恋上你的胃:认识头盘
流动的美味:认识餐前汤
海鲜大餐的享受:认识副菜
不仅仅是牛排:认识主菜
西餐中的小菜园:认识菜肴
带你入进“黑森林”:认识甜品
茶缘咖啡姻:认识咖啡、菜
瓶中天地酒世界:认识酒类
PART 4:魔幻西餐小厨房
头盘DIY:冷热头盘的制度
汤的DIY:浓汤的滋味
副菜DIY:海鲜魔法大餐
主菜DIY:香溢厨房的美味
菜肴DIY:简便菜肴趣味多
甜品DIY:提拉米苏带我走
精致:西餐的原料法则
内外兼修:西餐中的营养之道
PART 2:放恣味蕾的西餐地图
法式大餐:为艺术而食
意式大餐:地中海的浪漫世界
俄式大餐:寒冷中的温暖醇厚
西班牙菜:斗牛士的开胃菜
英式西餐:绅士风度的体验
德式菜肴:谨严的西餐哲学
印度菜肴:辛辣之都的芳香
各国西餐选择贴士
PART 3:百变西餐点出真性情
初识菜单入门径
恋上你的胃:认识头盘
流动的美味:认识餐前汤
海鲜大餐的享受:认识副菜
不仅仅是牛排:认识主菜
西餐中的小菜园:认识菜肴
带你入进“黑森林”:认识甜品
茶缘咖啡姻:认识咖啡、菜
瓶中天地酒世界:认识酒类
PART 4:魔幻西餐小厨房
头盘DIY:冷热头盘的制度
汤的DIY:浓汤的滋味
副菜DIY:海鲜魔法大餐
主菜DIY:香溢厨房的美味
菜肴DIY:简便菜肴趣味多
甜品DIY:提拉米苏带我走
展开全部
书友推荐
- >
随园食单
随园食单
¥20.6¥48.0 - >
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
企鹅口袋书系列·伟大的思想20:论自然选择(英汉双语)
¥6.3¥14.0 - >
巴金-再思录
巴金-再思录
¥33.1¥46.0 - >
诗经-先民的歌唱
诗经-先民的歌唱
¥15.1¥39.8 - >
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
¥3.8¥10.0 - >
经典常谈
经典常谈
¥17.1¥39.8 - >
龙榆生:词曲概论/大家小书
龙榆生:词曲概论/大家小书
¥9.1¥24.0 - >
中国历史的瞬间
中国历史的瞬间
¥17.1¥38.0
本类畅销
-
吃出来的健康-食物是最好的医药-(全三册)
¥14.4¥45 -
2022图书×抽奖盲袋
¥9.9¥25 -
2023读书月阅读盲盒——天黑,闭眼,刀谁?
¥42.3¥158 -
2022读者节纪念徽章-三星会员专属
¥45¥45.6 -
2023读书月阅读盲盒——我什么场面没见过?
¥42.3¥158