孕期补100锅-孕前.孕期平衡膳食妈妈健康宝宝壮 内容简介
孕前,孕期平衡膳食,妈妈健康宝宝壮!本书由首都保健营养美食学会执行秘书长林文杰特别推荐。“民以食为天”、“医食同源”,古今同此一理。从上古至今,人们一直在不断研究和探索”吃什么”和“怎么吃“及饮食与滋补健康的关系。国人在饮食的”美”上是下足了功夫,“营养不足”、“营养过剩”或“营养不科学合理”同样都会引起身体健康问题,饮食中大有学问。本书在众多同类的时尚书籍中,独树一帜,以个性化的风格悄然形成了一部较为新鲜的良作,跳出了仅仅教人做菜的俗套,将医学科学分析,营养普及知识和烹调技艺相结合,将祖国医学宝库中的重要财富——中医理论引入其中,并以深入浅出的科普语言讲述了深奥的理论,介绍了许多营养学新知识、新理念、新信息、颇具新意,具有较强的针对性和实用性,在介绍菜肴的营养特点和保健功能方面尤为精道。本书与时代同步,在现代科技的基础上审视我们的饮食”美”,帮助更多的人树立科学的生活观,使人们的生活健康、时尚。
孕期补100锅-孕前.孕期平衡膳食妈妈健康宝宝壮 本书目录
妈妈健康宝宝壮
PART1孕前补益
补身调理不能少
1双色菜花
2清炒酱牛肉
3五花肉烧土豆
4排骨炖萝卜
5豆腐皮炒菠菜
6清蒸鳜鱼
7小葱炒猪血
8三色鸡丝
9烧鹅肉
10红烧带鱼
11拌黄瓜条
12牛肉萝卜汤
13虾仁豆腐羹
14猪骨莲藕汤
15腊八粥
16猪肝粥
17桂圆红枣粥
18红枣花生蜜
19柑橘汁
20猕猴桃香蕉汁
PART2孕早期
清淡补益,保证营养摄入
21清炒莴笋丝
22笋片香菇烧豆
23西红柿炒豆腐
24笋烧海参
25清炒山药
26芹菜炒肉丝
27土豆炖鸡块
28清炒牛里脊
29蒸鲈鱼
30芦笋西红柿
31蜂蜜糯米藕
32烤面包三明治
33豆腐虾仁汤
34糖醋蛋花汤
35补脑鱼头汤
36鸡汤面片
37姜粥
38燕麦粥
39姜糖水
40柠檬汁
PART3孕中期
在怀孕最舒服的时期为自己和孩子合理进补
41木耳炒三白
42芦笋鸡柳
43拌鲜蔬
44蛋裹豆腐
45菜花炒西红柿
46鸡蛋沙拉
47鹌鹑蛋烧肉
48虾皮炒卷心菜
49芹菜炒腰花
50炒牛肉片
51鸭肉炒三丁
52红烧鸡翅
53猪肝炒菠菜
54鲜鲤鱼汤
55干炸小黄鱼
56红烧平鱼
57清蒸大虾
58茄汁虾仁
59炒鳝丝
60海带焖饭
61枣粥
62白菜瘦肉粥
63猪肝粥
64芝麻蜂蜜小米粥
65笋菇豆皮汤
66胡萝卜牛骨汤
67豆腐山药猪血汤
68羊肝菠菜汤
69银耳枣羹
70哈密瓜盅
PART4孕晚期
汲取充足的营养,为分娩和哺乳做准备
71西芹百合
72莴笋肉片
73木耳银芽炒肉丝
74东坡肉
75黄豆炖猪蹄
76卤牛肉
77羊肉蛋羹
78红白豆腐
79口蘑炒鸡片
80盐水鸭肝
81海带烧肉
82芹菜炒鱿鱼
83鱼粒虾仁
84甜豌豆炒虾仁
85虾皮烩萝卜
86冬瓜炖乌鱼
87红枣黑豆炖鲤鱼
88核桃芝麻花生粥
89大麦薏米粥
90鸡肉粥
91海米菠菜粥
92干贝蛤蜊粥
93丝瓜蛋汤
94猪肉山药汤
95莲子猪肚汤
96海米冬瓜汤
97鲫鱼汤
98红豆蓉
99黄鱼羹
100鸡汁玉米羹
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