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饭店财务管理

作者:李立
出版社:旅游教育出版社出版时间:1999-04-01
本类榜单:旅游销量榜
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饭店财务管理 版权信息

饭店财务管理 内容简介

本书共分为十四章,主要内容包括饭店财务管理概论、饭店资金的筹集和管理、流动资金的运用和管理、固定资产的投资和管理、无形资产递延资产的管理、饭店对外投资的管理、成本费用管理、销售收入管理、饭店信用工作的管理、税金的管理、利润管理、预算管理、财务分析、饭店集团的财务管理等等。本书具有知识性、实用性、理论性的特点,是全国旅游院校、旅游行业岗位培训系列统编教材。

饭店财务管理 目录

**章 概论
第二章 饭店资金的筹集和管理
第三章 流动资金的运用和管理
第四章 固定资产的投资和管理
第五章 无形资产递延资产的管理
第六章 饭店对外投资的管理
第七章 成本费用管理
第八章 销售收入管理
第九章 饭店信用工作的管理
第十章 税金的管理
第十一章 利润管理
第十二章 预算管理
第十三章 财务分析
第十四章 饭店集团的财务管理
主要参考书目
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