孕产妇营养全程指导-(孕期生活一点通)

本书是“孕期生活一点通”系列之一，将伴随准妈妈一起走过难忘的日日夜夜，告诉您在孕前孕后不知道的、想知道的、应该知道的一切，包括解答孕期常见问题，包括孕产妇应掌握的营养知识，产妇应补充的营养元素，注意食物的选择与搭配，孕产妇适宜的汤羹与面点等。

第1章 孕前营养食谱

孕前营养知识

1．为什么说从孕前就应加强营养

2．孕前怎样进行营养储备

3．育龄妇女如何注意孕前饮食均衡与卫生

4．孕前应补充的营养素

5．孕前妇女不可饮酒

6. 不宜在停服避孕药后立即怀孕

7．受孕前为什么不宜服用安眠药

8．受孕前少吃腌熏食品

9．育龄妇女孕前如何饮水

10．阴虚体质的妇女孕前饮食调养

11．血虚体质的妇女孕前的饮食调养

12．气虚体质的妇女孕前的饮食调养

13．妻子受孕前丈夫为什么也要补充营养

14．育龄男子为什么要注意锌和维生素A的补充

15．妻子受孕前丈夫不可吸烟

16．怀孕前夫妻双方都要慎用药物

17．注意清洗蔬菜水果上的农药

18.受孕时的最佳季节与营养

孕前夫妻食谱举例

1．富含蛋白质的食谱

2．含钙较多的食谱

3．含铁较多的食谱

4．含锌较多的食谱

5．富含碘的食谱

6．富含维生素A的食谱

7．富含维生素B1的食谱

8．富含维生素B2的食谱

9．富含维生素C的食谱

10．改善排卵障碍的食谱

11．改善输卵管障碍的食谱

12．改善精子状态不良的食谱

13．改善宫颈障碍的食谱

14．改善孕卵着床障碍的食谱

第2章 孕早期营养食谱

孕早期营养知识

1．孕早期的营养要求

2．孕早期的营养原则

3．妊娠早期的饮食安排

4．孕妇饮食有学问

5．孕期饮食中蛋白质以多少为宜

6．钙的作用及怎样获取钙质

7．铁的作用及怎样获取铁质

8．膳食纤维的作用及怎样获取

9．维生素的作用及怎样获取

10．碘的作用与优生

11．为防胎儿畸形孕妇要补充叶酸

12．怎样减轻孕吐

13．孕妇吃鱼，好处多多

14．孕妇吃素食好吗

15．孕妇宜吃哪些酸味食品

16．孕妇不宜吃山楂

17．孕妇为什么要少吃动物肝脏

侣．孕妇要多吃些粗粮“

孕早期营养食谱

1．开味小菜

2．美味佳肴

3．鲜味靓汤

4．营养主食

中医食疗方

1．妊娠呕吐食疗方

2．先兆流产食疗方

第3章 孕中期营养食谱

孕中期营养知识

1．妊娠中期孕妇的营养要求

2．妊娠中期孕妇的饮食安排

3。孕中期的营养原则

4．各孕周宝宝需要什么营养物质

5．孕妇饮食要定时定量

6．孕妇的早餐不宜缺少谷物

7．妇女妊娠期不要吃得太多

8．孕妇适宜多吃的食品

9．孕妇宜多吃些大豆类食品

10．孕妇多吃苹果有什么好处

11．孕妇宜常吃芝麻酱

12．孕妇适宜多吃些玉米

13．孕妇吃水果蔬菜的学问

14．妇女妊娠期应避免吃的食物

15．孕妇吃霉变食品不利优生

16．孕妇为何不宜吃桂圆

17．孕期妇女忌大量饮用咖啡、浓茶及可乐型饮料

18．孕妇多吃刺激性食物有何不利

孕中期营养食谱

1．开味小菜

2．美味佳肴

3．鲜味靓汤

4．滋补粥品

5．营养主食

中医食疗方

1．妊娠水肿食疗方

2．妊娠高血压综合征食疗方

第4章 孕晚期营养食谱

孕晚期营养知识

1．妊娠晚期孕妇的营养要求

2．妊娠晚期孕妇饮食安排

3．孕晚期的营养原则

4．妊娠期增重多少是合适的

5．为什么说孕妇不可贪食

6．孕妇偏食、挑食不利母胎

7．孕妇为何要少吃咸食

8．孕妇不宜多吃菠菜

9．孕妇忌多吃油条

10．孕妇不可贪食冷饮

11．孕妇不宜吃薏苡仁、马齿苋

12．分娩前饮食的重要性

13．分娩时的最佳食品

孕晚期食谱

1．开味小菜

2．美味佳肴

3．鲜味靓汤

4．滋补粥品

5．营养主食

中医食疗方

1．妊娠贫血食疗方

2．妊娠下肢痉挛食疗方

第5章 产后营养食谱

营养知识简介

1．产后饮食营养的重要性

2．乳母的营养需要

3．坐月子期间的饮食原则

4．坐月子期间产妇的饮食方法

5．产妇坐月子期间是否需要忌口

6．妇女产后喝红糖水有益吗

7．产妇喝小米粥有利健康

8．产妇多吃鸡蛋好吗

9．产后吃公鸡好还是吃母鸡好

10．产妇可以多食鲫鱼

11．产妇食猪蹄能强身下奶

12．产妇不宜多食味精

13．产妇的饮食禁忌

14．产后服用人参要谨慎

15．产妇一日食谱举例

产后营养食谱

1．开味小菜

2．美味佳肴

3．鲜味靓汤

4．滋补粥品

5．营养主食

中医食疗方

1．产后恶露不止

2.产后腹痛食疗方

3．产后缺乳食疗方

4．产后便秘食疗方

受孕前为什么不宜服用安眠药 有些青年结婚后由于操劳和生活不习惯等原因，常常出现失眠、乏力、头昏、目眩等症状，甚至出现精神上的疾患而影响正常的婚后生活，有的新婚夫妇就靠服安眠药控制症状。这种做法是十分错误的，它不但不符合科学道理，而且有害身体。 据分析，安眠药对男女双方的生理功能和生殖功能均有损害。如安定、利眠宁、丙咪嗪等，都可作用于间脑，影响脑垂体促性腺激素的分泌。男性服用安眠药可使睾丸酮生成减少，导致阳痿、遗精及性欲减退等，从而影响生育能力。女性服用安眠药则可影响下丘脑功能，引起性激素浓度的改变，表现为月经期间无高峰出现，造成月经紊乱或闭经，并引起功能障碍，从而影响受孕能力，造成暂时性不孕。为了避免影响双方的生育能力，新婚夫妇或准备怀孕的夫妇千万不要服用安眠药。一旦发生失眠现象，最好采取适当休息、加强锻炼、增加营养、调节生活规律等方法来解决，从根本上增强体质。 受孕前少吃腌熏食品 咸肉、火腿、香肠、腌鱼、咸菜以及各种薰烤食品，如羊肉串、鸡肉串、鹌鹑串、肥肠串等，有着特殊香味，很是吸引人，但在制作过程中会产生强烈的致癌物质——苯并芘和仲胺，这种物质进入胃后在酸性环境中会进一步形成亚硝胺，这两种物质都可使精子和卵子中的遗传物质DNA发生畸变，导致形成的受精卵畸形，因此准备要宝宝的夫妇最好少吃或不吃这类食品。 育龄妇女孕前如何饮水 水，滋润着自然万物，一个人可以几天不吃东西，但若是连续1周不补充水分，就会影响生命健康。没有水，人很快会因中毒而死，毒物正是人体自然的代谢产物，肾脏排泄掉的尿酸和尿碱必须溶解在水中，随尿液排到体外，而如果没有足量的水，这些代谢产物就不能够被有效地清除，可能会造成肾结石。水对于人体消化和代谢过程中所必需的化学变化来说，也是必不可少的。水可以通过血液将氧气和各种营养物质带到肌体细胞中，并且有助于通过呼吸控制体温。水还可以润滑全身各部位的关节。 我们的每一次呼吸甚至都需要水的参与。因为肺必须在一定的湿度环境下才能吸入氧气，呼出二氧化碳。水还是天然的良药，许多研究和调查都表明：每天大量饮水，可增强肌体的抵抗力，防止疾病的发生。一个健康的成年人，每日需饮水1500—2000毫升，如果运动量较大或是气候干燥，则还需适量增加饮水。 孕前妇女喝什么水较好呢?矿泉水，水质纯净，水味适口，含有人体所需的多种微量元素，具有调节人体功能的效用，这已得到国际医务界的一致公认。特别是矿泉水中含有较多游离的钙离子，对人体电解质平衡，调节大脑皮层和神经系统的兴奋性，促进骨髓生长发育，腺体分泌，维持身体的正常生理功能的进行，具有举足轻重的作用。 矿泉水具有的保健作用，不仅在于它对每个人的健康大有裨益，而且表现在它对一些慢性疾病如习惯性便秘、神经衰弱、消化不良、高血压、冠心病及皮肤瘙痒症等有较好的辅助疗效。P14-15

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