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打开咖啡馆的门

打开咖啡馆的门

作者:张耀
出版社:上海人民出版社出版时间:2006-02-01
开本: 16开 页数: 253
读者评分:4分1条评论
本类榜单:美食销量榜
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打开咖啡馆的门 版权信息

  • ISBN:7208059780
  • 条形码:9787208059788 ; 978-7-208-05978-8
  • 装帧:简裝本
  • 版次:1
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 印刷次数:1
  • 所属分类:>

打开咖啡馆的门 内容简介

在欧洲,一个道地咖啡馆常客定有个人所爱:每天要去的店,习惯坐的咖啡桌,熟悉的招待,爱喝的咖啡种类……还有的客人一辈子都只去一家咖啡馆,绝不肯进另一家店的大门。
咖啡馆见面!”是在欧洲大陆流行了三百多年的社交方式。本书从1645年威尼斯的欧陆diyi家咖啡馆始,追踪咖啡馆这个西方社会中始终贯穿不变的文化角色,以及其所代表的生活态度和处事哲学。

打开咖啡馆的门 目录

自序 “一个客人坐在咖啡馆里喝咖啡”
diyi章 漫漫的“咖啡之路”从东方开始
17世纪下半叶咖啡进入欧陆的历史
第二章 咖啡桌上的启蒙主义
从带有土耳其风的小咖啡铺到悬挂水晶吊灯的欧式咖啡馆
第三章 大革命风暴中心的“政治咖啡馆”
18世纪民主思想的摇篮
第四章 “毕德麦雅”的历史角色
“文化咖啡馆”的历史角色
第五章 辉煌的“环形街咖啡馆”城市布尔乔亚的凯旋
工业化时代的城市“咖啡宫殿”
第六章 “咖啡中心”——一个世界的支点
一个“作家咖啡馆”的哲学
第七章 从布拉格到维也纳的“旋风”
现代派艺术在咖啡馆的崛起
第八章 “哈维卡”,现代浪潮里zui后的孤岛
战后欧洲咖啡馆复兴的曲折
尾声
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商品评论(1条)
  • 主题:图文并茂

    张耀的另一本关于咖啡的书,图文并茂,里面还附送了一张碟片。

    2010/12/21 13:36:21
    读者:swe***(购买过本书)
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