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风湿病375种饮食疗法 版权信息
- ISBN：7538427007
- 条形码：9787538427004 ; 978-7-5384-2700-4
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
风湿病375种饮食疗法 本书特色
饮食疗法，治病都是享受！被称为不死人的癌症，药物治疗见效缓慢。375种美食，375种疗法，循序渐进，标本兼治。
风湿是免疫系统调节功能紊乱所致的炎症反应性疾病。风湿的发生、加重和饮食密切相关，并可能是某种食物激发了某些特异性个体的免疫系统改变而导致发病。多侵犯小关节，如指、趾关节、腕关节、常为对称性、呈慢性过程，可致关节强直、变形、功能丧失。风湿的治疗是一个时限较长的过程，药物起效较慢，且多数药物有不同程度的副作用。
风湿病375种饮食疗法 内容简介
风湿病是常见病，多发病。罹患风湿病的原因，大多由于水湿外浸，复感风邪或外感风邪，兼以挟湿，以致风湿相搏而发病。风湿病初期出现恶寒发热等表证，全身沉重，骨节酸痛或个别部位浮肿。若未及时治愈，进一步发展，则侵入经络关节之间，出现骨节疼痛或筋络拘急，麻木不仁等症状，进一步发展，使病情加重，致使肝肾不足，腰膝酸软，形成慢性风湿病。
中医对风湿病的治疗方法是：若风湿在表者，则使用祛风湿药与解表药同用，使表邪从肌表外解；若病在筋骨经络之间，使气血阻滞，则用活血祛瘀药，令气血流行畅通，风湿不再滞留。而药膳疗法与中药疗法一样，都是根据病邪在表或在里而定，对病邪在表者，则用解表祛风湿药膳；若病邪在里，则用活血祛瘀药膳，使气血畅通，令风湿病痊愈。一般风湿症未能治愈，则发展为痹症，形成慢性疾病，使治疗更加困难。药膳常以药膳酒剂治疗，往往可收到较好疗效。
由于祛风湿药性味燥烈，辛温香燥，易耗伤阴血，风阴虚、血虚患者应慎服这类药膳。现介绍一些祛风湿药膳，供读者制作服用。
风湿病375种饮食疗法 目录
作者简介
前言
**章 祛风湿病植物药食疗食谱
木瓜烧猪蹄筋
木瓜烧猪瘦肉
木瓜烧猪蹄
木瓜煮猪腰
木瓜炖狗肉
木瓜炖牛肉
木瓜炖牛蹄筋
木瓜炖羊肉
木瓜炖鹿筋
木瓜炖猫肉
木瓜炖乳鸽
木瓜炖鹌鹑
木瓜炖鲈鱼
木瓜煮泥鳅
木瓜煮鱼肚
木瓜炖鳗鱼
木瓜葡萄汤
木瓜煮樱桃
木瓜煮松子
威灵仙炖猪瘦肉
威灵仙炖猪蹄
威灵仙炖羊肉
威灵仙炖鹿肉
威灵仙炖羊肉
威灵仙炖羊胫骨
威灵仙炖蒸乳鸽
威灵仙炖蒸鲮鱼
威灵仙蒸鹌鹑
威灵仙蒸鲮鱼
威灵仙蒸鲈鱼
威灵仙煮葡萄
威灵仙煮樱桃
威灵机蒸松子仁
威灵仙炒芹菜
徐长卿炖猪瘦肉
徐长卿炖狗肉
徐长卿炖牛肉
徐长卿炖牛筋
徐长卿炖羊肉
……
第二章 祛风湿病动物药食疗食谱
白花蛇木瓜炖乌鸡
白花蛇炖鳖鱼
白花蛇炖老龟
白花蛇枸杞炖海参
白花蛇炖老龟
白花蛇枸杞炖海参
白花蛇枸杞炖墨鱼
白花蛇枸杞炖鳗鱼
白花蛇炖泥鳅
白花蛇枸杞炖鲈鱼
白花蛇枸杞炖鱿鱼
白花蛇枸杞炖鳢鱼
白花蛇炖鹧鸪
白花蛇炖鹌鹑
白花蛇炖乳鸽
白花蛇炖鸡肉
白花蛇肉炖乌鸡
白花蛇肉炖兔肉
白花蛇肉炖鹿肉
白花蛇肉炖羊肉
白花蛇肉炖牛筋
白花蛇肉炖牛肉
……
第三章 祛风湿病药酒食疗食谱
前言
**章 祛风湿病植物药食疗食谱
木瓜烧猪蹄筋
木瓜烧猪瘦肉
木瓜烧猪蹄
木瓜煮猪腰
木瓜炖狗肉
木瓜炖牛肉
木瓜炖牛蹄筋
木瓜炖羊肉
木瓜炖鹿筋
木瓜炖猫肉
木瓜炖乳鸽
木瓜炖鹌鹑
木瓜炖鲈鱼
木瓜煮泥鳅
木瓜煮鱼肚
木瓜炖鳗鱼
木瓜葡萄汤
木瓜煮樱桃
木瓜煮松子
威灵仙炖猪瘦肉
威灵仙炖猪蹄
威灵仙炖羊肉
威灵仙炖鹿肉
威灵仙炖羊肉
威灵仙炖羊胫骨
威灵仙炖蒸乳鸽
威灵仙炖蒸鲮鱼
威灵仙蒸鹌鹑
威灵仙蒸鲮鱼
威灵仙蒸鲈鱼
威灵仙煮葡萄
威灵仙煮樱桃
威灵机蒸松子仁
威灵仙炒芹菜
徐长卿炖猪瘦肉
徐长卿炖狗肉
徐长卿炖牛肉
徐长卿炖牛筋
徐长卿炖羊肉
……
第二章 祛风湿病动物药食疗食谱
白花蛇木瓜炖乌鸡
白花蛇炖鳖鱼
白花蛇炖老龟
白花蛇枸杞炖海参
白花蛇炖老龟
白花蛇枸杞炖海参
白花蛇枸杞炖墨鱼
白花蛇枸杞炖鳗鱼
白花蛇炖泥鳅
白花蛇枸杞炖鲈鱼
白花蛇枸杞炖鱿鱼
白花蛇枸杞炖鳢鱼
白花蛇炖鹧鸪
白花蛇炖鹌鹑
白花蛇炖乳鸽
白花蛇炖鸡肉
白花蛇肉炖乌鸡
白花蛇肉炖兔肉
白花蛇肉炖鹿肉
白花蛇肉炖羊肉
白花蛇肉炖牛筋
白花蛇肉炖牛肉
……
第三章 祛风湿病药酒食疗食谱
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风湿病375种饮食疗法 作者简介
彭铭泉教授生于1933年，重庆市人，大学文化。他从1980年开始从事中国药膳研究工作，并创办了我国第一家药膳餐厅——成都同仁堂，深受中外顾客的赞赏。他在国内外有关报刊上发表药膳论文300余篇，并先后编著、出版了《中国药膳大全》、《中国药膳学》、《中国药膳》、《大众药膳》、《药膳》、《大众四季饮膳》、《家庭药膳》等50部余药膳专著，深受国内外读者欢迎。
彭铭泉教授的卓越成就，在于发掘、推广了中医食疗这一瑰宝，他从众多古籍中精心筛选，撰写了不少药膳专著，使祖国医学中零星的食疗资料系统统化、科学化、社会化、群众化。
1987年，《健康报》曾以《药善专家彭铭泉为题》，专门介绍了彭铭泉教授发掘中医食疗宝库，创立中国药膳的事迹。
彭教授不仅著书立说，他还把这些药膳理论用于临床和实践，用于保健食品工业中去，研制了如排石饮、虫草鸡、双鞭壮阳汤、蛇鞭口服液等，解除了许多病人疾苦，一些产品销往海外，深受推崇。
1990年，彭教授应日本富山医科大学邀请，赴日本进行学术交流和讲学活动。1992年，他又应香港一洲集团有限公司邀请，赴香港特别行政区讲学，并提任药膳高级顾问。
彭铭泉教授的卓越成就，在于发掘、推广了中医食疗这一医学瑰宝。他从众多古籍中精心筛选，撰写了许多药膳专著，使祖国医学中零星散在的食疗资料系统化、科学化、社会化、群众化。他在国内外有关报刊上发表药膳论文300余篇，并先后出版了《中国药膳学》、《中国药膳大全》等药膳专著50余部，具有很高的学术价值和实用价值，深受国内外读者欢迎。
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