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食品卫生法一本通 本书特色
本书以主体法的条文为序,逐条穿插关联的法律、行政法规、司法解释和重要的部门规章。逐条归纳条旨,并以特殊标识予以标示,突出条文主旨,书中选编的法律法规和其他规范性文件均为*新。
食品卫生法一本通 内容简介
本书以主体法的条文为序,逐条穿插关联的法律、行政法规、司法解释和重要的部门规章。逐条归纳条旨,并以特殊标识予以标示,突出条文主旨,书中选编的法律法规和其他规范性文件均为*新。
食品卫生法一本通 目录
目录 |
**章总则 |
**条【立法宗旨】1 |
第二条【食品卫生监督制度】2 |
《关于卫生监督体系建设的若干规定》 |
《卫生监督稽查工作规范》 |
第三条【食品卫生监督管理机关】9 |
《中华人民共和国国境卫生检疫法》第十八条 |
第四条【本法的适用范围】10 |
《卫生部关于家庭宴席是否属于食品生产经营活动等有关 |
问题的复函》 |
《卫生部法监司关于人体母乳不能作为商品经营的批复》 |
第五条【食品卫生的社会监督】1l |
第二章食品的卫生 |
第六条【食品卫生标准】12 |
第七条【婴幼儿食品的特殊标准】12 |
《母乳代用品销售管理办法》 |
第八条【生产经营食品的卫生要求】15 |
《铁路食品卫生监督实施办法》 |
《防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法》 |
《卫生部法监司关于现制现售饮用水监管有关问题的复函》 |
《卫生部关于生活饮用水卫生监督有关问题的批复》 |
《集贸市场食品卫生管理规范》 |
《街头食品卫生管理暂行办法》 |
《卫生部法监司关于与生活饮用水接触的消毒剂和消毒器 |
械有关问题的复函》 |
《混合消毒牛乳的卫生管理办法》 |
第九条【禁止生产经营的食品】36 |
《卫生部关于食品卫生监督有关问题的复函》 |
《街头食品卫生管理暂行办法》第七条 |
《卫生部关于<中华人民共和国食品卫生法)适用中若干 |
问题的批复》 |
《卫生部关于食品卫生法规.标准适用中有关问题的复函》 |
《卫生部关于严禁将旱獭作为食品出售的通知》 |
《卫生部关于月饼馅料使用问题的批复》 |
《卫生部关于对不符合食品卫生标准的粮食处理方式的批 |
复》 |
《卫生部关于对无口岸食品卫生检验证明的进口食品原料 |
用于生产经营活动处理意见的批复》 |
第十条【食品不得加入药物原则】42 |
《食品营养强化剂卫生管理办法》 |
《禁止食品加药卫生管理办法》 |
《卫生部关于加强对加药食品监督管理的几点意见》 |
第三章食品添加剂的卫生 |
第十一条【食品添加剂使用的要求】46 |
《卫生部关于食品添加剂使用问题的复函》 |
《食品添加剂卫生管理办法》 |
《卫生部关于食品添加剂生产工艺有关问题的批复》 |
《卫生部关于食品用二氧化碳监督管理有关问题的批复》 |
第四章食品容器.包装材料和食品用工具.设备的卫生 |
第十二条【食品容器.包装材料和食品用工具.设备 |
的卫生要求】3 |
第十三条【食品容器.包装材料和食品用工具.设备生产 |
的原材料和产品要求】53 |
《食品容器过氯乙烯内壁涂料卫生管理办法》 |
《食品用塑料制品及原材料卫生管理办法》 |
《食品包装用原纸卫生管理办法》 |
《食品用橡胶制品卫生管理办法》 |
《食品容器内壁涂料卫生管理办法》 |
《搪瓷食具容器卫生管理办法》 |
《食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生管理办法》 |
《铝制食具容器卫生管理办法》 |
《陶瓷食具容器卫生管理办法》 |
第五章食品卫生标准和管理办法的制定 |
第十四条【须由国务院卫生行政部门制定或批准颁发的食品 |
卫生标准和管理办法】60 |
《全国食品用香料产品生产管理试行办法》 |
《食品用化工产品生产管理办法》 |
《粮食卫生管理办法》 |
《防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法》 |
《肉与肉制品卫生管理办法》 |
《蛋与蛋制品卫生管理办法》 |
《乳与乳制品卫生管理办法》 |
《糕点类食品卫生管理办法》 |
《豆制品.酱腌菜卫生管理办法》 |
《糖果卫生管理办法》 |
《冷饮食品卫生管理办法》 |
《酒类卫生管理办法》 |
《水产品卫生管理办法》 |
《食糖卫生管理办法》 |
《蜂蜜卫生管理办法》 |
《食用菌卫生管理办法》 |
《食用植物油卫生管理办法》 |
《食用氢化油及其制品卫生管理办法》 |
《食用煎炸油卫生管理办法》 |
《辐照食品卫生管理办法》 |
《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》 |
《调味品卫生管理办法》 |
《茶叶卫生管理办法》 |
《卫生部关于进口食品卫生监督管理立法权归属问题的函 |
复》 |
《餐饮业食品卫生管理办法》 |
《转基因食品卫生管理办法》 |
《学生集体用餐卫生监督办法》 |
《个体饮食业监督管理办法(试行)》 |
第十五条【省.自治区.直辖市人民政府可以制定的地方 |
卫生标准】108 |
《卫生部法监司关于西藏自治区卫生厅有关请示的复函》 |
第十六条【必须经国务院卫生行政部门审查同意或制定的卫 |
生标准】109 |
第六章食品卫生管理 |
第十七条【食品卫生管理机关】110 |
第十八条【食品生产经营企业应健全食品卫生管理 |
制度】111 |
《卫生部办公厅关于加强食品生产经营企业负责人培训工 |
作的通知》 |
第十九条【食品生产经营企业的选址和设计要求】113 |
《食品企业通用卫生规范》 |
第二十条【新资源食品的卫生要求】124 |
《新资源食品卫生管理办法》 |
《卫生部法监司关于对仙人掌作为普通食品进行监督管理 |
请示的批复》 |
第二十一条【对食品包装标识或产品说明书的要求】129 |
《中华人民共和国广告法》第三条至第五条.第七条至第 |
十三条.第十九条 |
第二十二条【对保健食品的审批要求】131 |
<保健食品管理办法>**条至第二十条 |
《保健食品通用卫生要求》 |
<卫生部关于保健食品管理中若干问题的通知》 |
《卫生部关于调整保健食品功能受理和审批范围的通知》 |
《卫生部关于印发真菌类和益生茵类保健食品评审规定的 |
通知》 |
《卫生部关于规范保健食品技术转让问题的通知》 |
《卫生部关于进一步规范保健食品原料管理的通知》 |
《保健食品注册管理办法(试行)》 |
第二十三条【对保健食品产品说明书的特殊要求】162 |
《保健食品管理办法》第二十一条至第三十五条 |
《保健食品标识规定》 |
《生产组合式保健食品规定》 |
《卫生部关于印发健康相关产品命名规定》 |
《卫生部关于暂不受理以大孔吸附树脂分离纯化工艺生产 |
的保健食品的通知》 |
第二十四条【检验合格的要求】169 |
第二十五条【采购食品及其原料者索取检验合格证或化验 |
单的义务】169 |
《卫生部关于食品索证等有关问题的复函》 |
第二十六条【对食品生产经营人员的健康要求】170 |
《预防性健康检查管理办法》 |
《食品生产经营人员食品卫生知识培训管理办法》 |
《卫生部关于“从业人员每年必须进行一次健康体检”时 |
限概念问题的复函》 |
第二十七条【从事食品生产经营需取得卫生许可证】175 |
《卫生部关于食品添加剂.食品容器.包装材料和食品用 |
工具.设备以及洗涤剂.消毒剂是否属于卫生许可证发放 |
范围问题的复函》 |
《卫生部法监司关于药品企业兼营食品是否适用(中华人 |
民共和国食品卫生法)的复函》 |
第二十八条【食品市场举办者的食品卫生管理职责】177 |
第二十九条【城乡集市贸易的食品卫生管理和监督机关】177 |
《国家工商行政管理总局关于查处未经检疫肉食品的法律 |
依据问题的答复》 |
第三十条【对进口的食品.食品添加剂.食品容器.包装材料 |
和食品用工具及设备的特殊要求】178 |
《进口食品卫生监督检验工作规程》 |
《国家质量监督检验检疫总局公告》 |
第三十一条【对出口食品的特殊要求】184 |
第七章食品卫生监督 |
第三十二条【食品卫生监督机关】185 |
《卫生部.铁道部关于规定铁道食品卫生监督职责的通知》 |
《关于规定交通食品卫生监督职责和管辖范围的通知》 |
第三十三条【食品卫生监督职责】188 |
《食品卫生监督程序》 |
第三十四条【食品卫生监督员的设立】196 |
《卫生监督员管理办法》**章 |
第三十五条【食品卫生监督员的职责】199 |
《卫生监督员管理办法》第十五条至第二十五条 |
第三十六条【食品卫生检验单位的设立】201 |
《食品卫生检验单位管理办法》 |
第三十七条【临时控制措施的采取】204 |
第三十八条【发生食物中毒后的报告义务】204 |
《食物中毒事故处理办法》 |
《突发公共卫生事件应急条例》 |
第八章法律责任 |
第三十九条【对生产经营不符合卫生标准的食品造成食物 |
中毒事故或其他食源性疾患的处罚】217 |
《卫生部关于(食品卫生法)中“违法所得”的含义的批 |
复》 |
《卫生部关于违法所得认定中有关问题的批复》 |
《卫生部关于在行政处罚决定中罚款金额计算问题的批复》 |
《食品卫生行政处罚办法》**条至第十条 |
《卫生部关于卫生许可证被吊销后食品生产经营者重新申 |
办卫生许可期限问题的批复》 |
《中华人民共和国刑法》**百四十三条.**百四十四 |
条 |
《*高人民法院.*高人民检察院关于办理生产.销售伪 |
劣商品刑事案件具体应用法律若干问题的解释》第四条. |
第五条.第九条至第十二条 |
第四十条【对违反卫生许可证管理办法的处罚】223 |
《卫生部关于在食品卫生监督中如何理解和适用“取缔” |
问题的复函》 |
《食品卫生行政处罚办法》第十一条至第十二条 |
第四十一条【对食品生产经营过程不符合卫生要求 |
的处罚】225 |
《食品卫生行政处罚办法》第十三条 |
《卫生部关于(中华人民共和国食品卫生法>适用中有关 |
问题的复函》 |
第四十二条【对生产经营禁止生产经营的食品的行为 |
的处罚】225 |
《食品卫生行政处罚办法》第十四条 |
第四十三条【对生产经营不符合营养.卫生标准的专 |
供婴幼儿的主.辅食品行为的处罚】226 |
《食品卫生行政处罚办法》第十五条 |
第四十四条【对生产经营或者使用不符合卫生标准和 |
卫生管理办法规定的食品添加剂.食品 |
容器.包装材料和食品用工具.设备以 |
及洗涤剂.消毒剂行为的处罚】227 |
《食品卫生行政处罚办法》第十六条.第十七条 |
第四十五条【对违反保健食品规定的行为的处罚】228 |
《食品卫生行政处罚办法》第十八条 |
第四十六条【对包装标识或者产品说明书违法行为 |
的处罚】229 |
《食品卫生行政处罚办法》第十九条 |
第四十七条【对违反食品生产经营人员健康要求的 |
行为的处罚】229 |
《食品卫生行政处罚办法》第二十条 |
第四十八条【侵权者的民事赔偿责任】230 |
《中华人民共和国民法通则》**百零六条.**百三十 |
四条至**百四十条 |
《*高人民法院关于贯彻执行(中华人民共和国民法通则) |
若干问题的意见(试行)》**百四十三条至**百四十 |
七条.**百六十五条至**百六十九条.**百七十一 |
条至**百七十五条 |
《中华人民共和国产品质量法》第四十条至第四十八条 |
《中华人民共和国消费者权益保护法》第三十四条至第四 |
十九条 |
第四十九条【行政处罚的决定机关】238 |
《中华人民共和国行政处罚法》第三条至第十五条.第十 |
七条至第六十二条 |
《卫生行政处罚程序》 |
第五十条【当事人对行政处罚决定不服的救济】255 |
《中华人民共和国行政处罚法》第六条 |
《中华人民共和国行政复议法》 |
《卫生部关于对(中华人民共和国食品卫生法)第五十条 |
所称“上一级(行政复议)机关”含义问题的通知》 |
《卫生部行政复议与行政应诉管理办法》 |
第五十一条【对违反发放卫生许可证的直接责任人 |
员的处罚】279 |
《中华人民共和国公务员法》第五十三条至五十九条.第 |
九十条至九十四条 |
《中华人民共和国刑法》第三百八十五条至第三百八十八 |
条 |
第五十二条【对造成重大事故的食品卫生监督管理 |
人员的处罚】283 |
《中华人民共和国刑法》第三百九十七条 |
《卫生行政执法责任制若干规定》 |
《国务院关于特大安全事故行政责任追究的规定》 |
第五十三条【对阻碍食品卫生监督管理人员依法执 |
行职务的行为的处罚】291 |
《中华人民共和国刑法》第二百七十七条 |
《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十三条 |
第九章附则 |
第五十四条【专业用语的含义】292 |
《卫生部关于进口保健食品在国内完成灌装及分装的产品 |
如何进行卫生监督管理问题的复函》 |
《卫生部关于从事食品收购及报关出口活动的企业是否应 |
该申领卫生许可证问题的复函》 |
《卫生部法监司关于食品卫生监督执法有关问题的紧急请 |
示的复函》 |
《卫生部关于制发豆芽不属于食品生产经营活动的批复》 |
第五十五条【出口食品的管理办法】295 |
《中华人民共和国出口食品卫生管理办法(试行)》 |
第五十六条【军队专用食品和自供食品的卫生管理 |
办法】299 |
第五十七条【本法的时间效力】299 |
《卫生部关于(中华人民共和国食品卫生法(试行))期 |
间遗留案件如何处理问题的复函》 |
《卫生部关于依法修定现行部门规章部分内容的通知》 |
附件:本法涉及的相关法律法规301 |
合计309页 |
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