中国图书网>>自然科学技术>>一般工业技术>>轻工业>>食品生物技术导论

    食品生物技术导论

丛书标题：面向21世纪课程教材
作    者：罗云波
I S B N：7810664433
页    数：384
开    本：16开
封面形式：简裝本
出 版 社：中国农业大学出版社
出版日期：2002-8-1
定    价：28元
现 卖 价： 24.6 元（1星会员价）
24.4 元（2星会员价）
23.8 元（3星会员价）
               

食品生物技术导论 内容简介

本书系统地介绍了基因工程与食品产业、细胞工程与食品产业、酶工程与食品产业、蛋白质工程与食品产业、食品生物工程下游技术等内容。

食品生物技术导论 相关图书

大学物理教程第四册第二版系列化习题.学习指导
现代西方哲学新编
国际经济学教程
高等写作学引论
税收管理
质量管理与可靠性
动物医院临床技术
配合饲料学
海洋调查方法
环境评价教程
工程地质学
高分子材料基础
养牛生产学
兽医内科学
生产计划与控制（修订版）

食品生物技术导论 参与书评    查看书评(共0条)

返回顶部

收藏本站
本类畅销排行
现代食品微生物学
染化药剂
陶瓷工艺技术
食品发酵工业三废处理与工程实例
纸张生产实用技术
化妆品-原理.配方.生产工艺
口布折花120款
木材
葡萄酿酒词典：英·汉·意·法对照
食品安全的逻辑
本类新书
企业食品安全管理
食品质量检验员-(国家...
中国传统乳制品加工与质...
玉米深加工
食品营养学
织物结构与设计
印刷生产跟单手册
果蔬加工技术
电子制版工
储藏物害虫与防治
特色专题
您最近浏览过的商品