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冠心病.常见慢性病营养配餐与食疗 版权信息
- ISBN：7117050780
- 条形码：9787117050784 ; 978-7-117-05078-4
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
冠心病.常见慢性病营养配餐与食疗 内容简介
本书着重介绍了对冠心病有治疗作用或辅助治疗作用的82个食疗方。并一一介绍了配方、烹制方法、吃法、主治、禁忌，尤其详尽地分析了每个方能治病的科学道理。
冠心病.常见慢性病营养配餐与食疗 目录
什么是冠心病营养配餐 一日食谱 早餐 午餐 晚餐 注意事项 冠心病营养配餐原则 一周食谱 一周食谱表 烹饪方法 注意事项 食谱中有利于冠心病的食物四季配餐 春季营养配餐 药膳制作 1.辣椒生姜汤 2.红椒苹果汤 3.菠菜猪肝汤 4.薄荷双花饮 5.凉拌蕺菜 夏季营养配餐 药膳制作 6.芦根蜜饮 7.五汁饮 8.三花玉麦酸梅汤 9.四叶清署茶 10.荷叶粥 11.瓜皮绿豆粳米粥 12.三豆饮 秋季营养配餐 药膳制作 13.凉拌马齿苋 …… 季营养配餐 药膳制作 注意事项 四季配餐食物的功效按体质配餐 阴阳平衡型体质 木火型体质 药膳制作 寒水型体质 药膳制作 痰湿型体质 药膳制作 注意事项 体质的自我判断与食物对体质的作用食疗方 高脂血症（含高粘血症）食疗方 心绞痛、心律不齐食疗方 心肌梗死食疗方药膳效方 心绞痛药膳效方 冠心病心律不齐药膳效方 心肌梗死药膳效方 高脂血症药膳效方
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冠心病.常见慢性病营养配餐与食疗 作者简介
刘正才，中国药膳研究会常务理事、学术部部长，世界医药卫生理事会特聘医学专家。著名中医学家，全国老中医药专家，受聘为香港中医专业学院客座教授，国际替代医学联合会学术顾问，在国内外知名出版社出版学术专著及科普书籍60余部，其中《中医免疫》、《养生寿老集》、《中华药膳宝典》被日本学者译成曰文出版，《道家针灸》在美国出英文版，《健美长寿妙方》等6部书在台湾出繁体字版，《美容方选》、《中华药膳宝典》在香港出版，《日常饮食的美容功效》、《中药与健美》、《长寿之谜》等被译成英、法、意大利、西班牙等文在世界出版发行。另外，在国内外30多种报刊上发表学术论文及科普作品300余篇。 周建华，成都仨仁堂药膳创始人，毕业于成都中医药大学。从事药膳食疗事业20余年，为人民卫生出版社出版的《常见慢性病营养美味配餐图谱》副主编，还参与编写了《慢性病家庭饮食调养法》、《道家药膳》等书，发表食疗与美容的文章多篇，曾在国际药膳学术会讲台讲授中国药膳、中央电视台专题报道其成功的从事药膳研发、经营以及推广的事迹。
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