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百姓生活与食品安全 版权信息
- ISBN：781038967X
- 条形码：9787810389679 ; 978-7-81038-967-9
- 装帧：简裝本
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
百姓生活与食品安全 内容简介
本书选择了我们日常生活中接触*多的食品，从科学的角度，用深入浅出、通俗易懂、形式活泼、新颖流畅的笔墨为我们提供食品安全的知识。
百姓生活与食品安全 目录
读“吴仪副总理直击食品安全问题”有感…………………1
1．面粉过白须回避…………………………………………3
2．如何识别新陈米…………………………………………7
3．豆油“身份”应认证……………………………………11
4．当心买到泔脚油…………………………………………15
5．酱油质“忧”宜少吃……………………………………19
……
1．面粉过白须回避…………………………………………3
2．如何识别新陈米…………………………………………7
3．豆油“身份”应认证……………………………………11
4．当心买到泔脚油…………………………………………15
5．酱油质“忧”宜少吃……………………………………19
……
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