六大茶山

丛书标题:品茶馆
作    者:阮殿蓉 编
I S B N:7501949646
页    数:130
开    本:大16开
封面形式:简裝本
出 版 社:中国轻工业出版社
出版日期:2005-7-1
定    价:28元
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六大茶山 特色及评论

苍茫云南,藏灵蕴秀,这里作为世界茶叶的原产地,气候适宜,环境优良。而从宋代以来即名闻天下的六大茶山,正位于云南产茶的中心地区,历经千年的孕育与筛选,创造了普洱茶独秀一枝且经久不衰的尊贵品质。然而人多知澜沧江北六大茶山繁盛不衰,殊不知澜沧江南亦有六大茶山纳芬吐芳,绵延午载。普洱茶正是从这两岸走向世界。在她的这本新著中,我得以更进一步回味普洱茶核心产地六大茶山的历史,它为中国和世界茶叶所做的贡献,它创造并存留下来的普洱茶精品,它的民族的饮茶习俗,它的历史文化遗存,同时也了解普洱茶的制作工艺,对人体的保健作用,认识辨别的方法,未来的发展以及风靡世界的原因。

六大茶山 内容简介

苍茫云南,藏灵蕴秀,这里作为世界茶叶的原产地,气候适宜,环境优良。而从宋代以来即名闻天下的六大茶山,正位于云南产茶的中心地区,历经千年的孕育与筛选,创造了普洱茶独秀一枝且经久不衰的尊贵品质。然而人多知澜沧江北六大茶山繁盛不衰,殊不知澜沧江南亦有六大茶山纳芬吐芳,绵延午载。普洱茶正是从这两岸走向世界。
在她的这本新著中,我得以更进一步回味普洱茶核心产地六大茶山的历史,它为中国和世界茶叶所做的贡献,它创造并存留下来的普洱茶精品,它的民族的饮茶习俗,它的历史文化遗存,同时也了解普洱茶的制作工艺,对人体的保健作用,认识辨别的方法,未来的发展以及风靡世界的原因。

六大茶山 本书目录

序一
序二
第一章 云南:世界茶叶的原产地
第二章 六大茶山考
第三章 江北六大茶山
一、倚邦茶山
二、攸乐茶山
三、曼撒茶山
四、莽枝茶山
五、蛮砖和革登茶山
六、易武:普洱茶历史的转折点
第四章是 江南六大茶山
一、南糯茶山
二、勐海茶山
三、巴达茶山
四、景迈茶山
五、南峤茶山
六、勐宋茶山
七、其他茶区
第五章 茶马古道的起点
第六章 普洱茶:一个享誉世界的品牌
第七章 陈茶与老茶庄
第八章 哺育茶山的民族
第九章 大地的铭记
第十章 普洱茶的制作
第十一章 山高雾大出好茶
第十二章 药品饮品保健品
第十三章 去伪存真话普洱
第十四章 我的普洱观
后记
参考书目

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