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巧手拌凉菜

巧手拌凉菜

作者:周子钦
出版社:辽宁科学技术出版社出版时间:2005-01-01
开本: 16开 页数: 96
本类榜单:美食销量榜
中 图 价:¥7.7(4.3折) 定价  ¥18.0 登录后可看到会员价
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巧手拌凉菜 版权信息

  • ISBN:7538142843
  • 条形码:9787538142846 ; 978-7-5381-4284-6
  • 装帧:简裝本
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

巧手拌凉菜 内容简介

本书打破传统小菜呈现方式,以凉拌菜灵魂“酱汁”为主角,以14种凉拌酱变化出50多种简单快速的小菜,同时收录数十道经典美味凉菜,是你一定要拥有的开胃宝典。

巧手拌凉菜 目录

作者序

夏天就该吃凉菜

做一盘好吃凉拌菜的诀窍

一 凉抖酱料篇

二 田园蔬菜篇

三 营养蛋肉篇

四 风味海鲜篇
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