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番薯立功:华夏食物传奇 版权信息
- ISBN:9787545921342
- 条形码:9787545921342 ; 978-7-5459-2134-2
- 装帧:平装-胶订
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
番薯立功:华夏食物传奇 本书特色
“为什么天天吃米饭,没有一点儿创意。”孩子,如果你也这样想,那请你翻开这本小书。 在《番薯立功》当中,粮食和蔬菜不是寻常的物种,而是一个个鲜活的人物,它们的命运在历史长河中浮浮沉沉。它们经历了漫长的进化和演化,它们出现在我们的餐桌不是理所当然——为了准备这些食物,我们的祖先足足忙乎了数千年! 这本书将带你穿越历史去旁观粮食蔬菜的“争霸赛”,看看我们餐桌上的菜肴与唐人、汉人的食谱有什么不一样。 食物史就是人类的文明史。那些原本无名的植物,因为与人类奇妙遇合,才拥有响亮的名字。这本小书讲述的,就是谷蔬在中华大地上的变迁故事。
番薯立功:华夏食物传奇 内容简介
本书介绍了18种我们餐桌上常见的粮食和蔬菜,讲述这些看似平凡的谷物和蔬菜在历史长河中不凡的身世,让孩子了解食物的来源,认识我们的“中国胃”,揭秘餐桌上的中华文化。
番薯立功:华夏食物传奇 相关资料
五谷百蔬,是我们餐桌上每日的食物,但常见谷蔬也有不寻常的故事。在萧春雷的笔下,蔬菜之间的竞争惨烈,白菜击败葵菜,萝卜取代芜菁,辣椒压倒花椒,大浪淘沙,成王败寇。每一种荣登我们餐桌的食物,都身世不凡。 ——语文课程标准评审专家 孙绍振 《番薯立功——华夏食物传奇》畅谈中国人餐桌上重要的谷物和蔬菜,集中外神话、古史、博物、杂说于一炉,弥漫着浓郁的文化气息。书中收入了大量想象力丰富、有趣而又令人脑洞大开的故事,能够满足少年儿童的好奇心与求知欲。萧春雷的一支妙笔,为原本普通的生灵,撑开了流光溢彩的一片天地。 ——著名儿童文学作家 李秋沅 萧春雷的文字集精准与深邃于一身。我读到了知识、智慧、雅趣,还有他对世间万物的情怀。 ——《福建文学》杂志副主编 石华鹏
番薯立功:华夏食物传奇 作者简介
萧春雷,作家、记者、编辑,从事文学、艺评和人文地理写作,作品散见于《人民文学》 《读书》等杂志,长期为《中国国家地理》《华夏地理》(美国国家地理杂志中文版)等杂志撰稿,曾多次获中国新闻奖、福建省百花文艺奖;作品被收入多种选本,包括小学和中学语文教科书;已出版《时光之砂》《文化生灵》《海族列传》等著作20种。
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