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酒店管理概论

作者:李伟清
出版社:北京理工大学出版社出版时间:2021-12-02
开本: 16开 页数: 280
本类榜单:经济销量榜
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酒店管理概论 版权信息

酒店管理概论 内容简介

本书分11个项目,内容包括:酒店与酒店业认知、酒店管理理论基础及酒店组织结构、酒店对客服务部门的运营管理、酒店营销部门的运营管理、酒店人力资源与服务质量管理等。

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