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有机化学

有机化学

出版社:上海科学技术出版社出版时间:2021-01-01
开本: 26cm 页数: 212页
本类榜单:自然科学销量榜
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有机化学 版权信息

  • ISBN:9787547850893
  • 条形码:9787547850893 ; 978-7-5478-5089-3
  • 装帧:60g胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 所属分类:>

有机化学 本书特色

供成人高等教育医学生使用的药学专业教材 本教材本着理论与实践紧密结合的原则编写,参阅了大量相关资料,在内容的选择上充分考虑网络教育的特殊性,针对成人教育药学专业学生的特点,有的放矢的把握内容的深度和广度,突出教材的实际应用性。每章节后附有复习题,便于学生理论联系实际以加深对知识的理解和运用。

有机化学 内容简介

本书主要介绍有机化学相关知识, 内容包括: 绪论, 烷烃和环烷烃, 烯烃和炔烃, 芳香烃, 立体化学基础, 卤代烃, 醇、酚、醚, 醛、酮、醌, 羧酸取代羧酸, 羧酸衍生物, 含氮化合物, 杂环化合物, 糖类, 脂类, 蛋白质和核酸等内容。

有机化学 目录

**章 绪论 **节 有机化合物和有机化学 第二节 有机化合物的分子结构 一、 有机物的化学键 二、 分子结构的基本含义 三、 有机化合物的结构式 四、 分子间的相互作用力 第三节 有机物的分类方法 一、 按基本骨架特征分类 二、 按官能团不同分类 第四节 有机化学反应 有机化学反应类型 第五节 有机反应中的酸碱概念 第二章 烷烃和环烷烃 **节 烷烃 一、 烷烃的组成 二、 烷烃的结构 三、 烷烃的同分异构现象 四、 烷烃的命名 五、 烷烃的性质 第二节 环烷烃(脂环烃) 一、 脂环烃的分类及命名 二、 环烷烃的性质 三、 环烷烃的结构与环的稳定性第三章 烯烃和炔烃(不饱和烃) **节 烯烃和炔烃 一、 烯烃和炔烃的结构 二、 链烃的同分异构现象 三、 烯烃和炔烃的命名 四、 烯烃和炔烃的性质 第二节 二烯烃 一、 二烯烃的分类 二、 1,3-丁二烯的结构 三、 1,3-丁二烯的加成反应 第四章 芳香烃 **节 苯及其同系物 一、 苯的分子结构 二、 苯同系物的异构和命名 三、 苯及其同系物的性质 第二节 稠环芳烃 第五章 立体异构 **节 物质的旋光性 一、 偏振光和偏振光的振动面 二、 旋光性物质和物质的旋光性 三、 旋光度和比旋光度 第二节 对映异构体 一、 化合物的旋光性与结构的关系 二、 判断手性分子 三、 对映异构体的构型 四、 光学活性物质在医学上的意义 第六章 卤代烃 **节 卤代烃的分类和命名 一、 卤代烃的分类 二、 卤代烃的命名 第二节 卤代烃的性质 一、 卤代烃的物理性质 二、 卤代烃的化学性质 第七章 醇、酚、醚 **节 醇 一、 醇的分类 二、 醇的命名 三、 醇的化学性质 四、 重要的醇 第二节 酚 一、 酚的分类和命名 二、 酚的化学性质 三、 重要的酚 第三节 醚 一、 醚的分类和命名 二、 醚的化学性质 三、 重要的醚 第八章 醛和酮 一、 分类和命名 二、 结构和物理性质 三、 醛、酮的化学性质 四、 重要的醛和酮 第九章 羧酸和取代羧酸 **节 羧酸 一、 羧酸的分类和命名 二、 结构和物理性质 三、 羧酸的化学性质 四、 重要的羧酸 第二节 取代羧酸 一、 羟基酸 二、 酮酸 第十章 羧酸衍生物 **节 羧酸衍生物的命名和性质 一、 命名 二、 物理性质 三、 化学性质 第二节 碳酸衍生物 一、 尿素 二、 胍 第十一章 含氮有机化合物 **节 胺 一、 胺的分类和命名 二、 胺的化学性质 第二节 重氮盐和偶氮化合物 一、 重氮盐的制备 二、 重氮盐的性质 三、 重要的胺及其衍生物 第三节 酰胺 一、 酰胺的结构和命名 二、 酰胺的化学性质 三、 重要的酰胺及其衍生物 第十二章 杂环化合物与生物碱 **节 杂环化合物的分类和命名 第二节 芳香五元杂环 一、 含有一个杂原子的五元杂环 二、 含有两个杂原子的五元杂环 三、 呋喃、噻吩和吡咯的衍生物 第三节 芳香六元杂环 一、 含有一个杂原子的六元杂环 二、 含有两个杂原子的六元杂环 三、 吡啶和嘧啶的衍生物 第四节 稠杂环 第十三章 糖 **节 单糖 一、 构型和开链结构 二、 变旋光现象和环状结构 三、 物理性质 四、 化学性质 五、 重要单糖及其衍生物 第二节 二糖 一、 麦芽糖 二、 纤维二糖 三、 乳糖 四、 蔗糖 第三节 多糖 一、 淀粉 二、 糖原 三、 纤维素 第十四章 脂类 **节 油脂 一、 油脂的结构 二、 高级脂肪酸 三、 油脂的性质 第二节 磷脂 一、 甘油磷脂 二、 鞘磷脂 三、 磷脂与细胞膜 第三节 甾族化合物 一、 结构 二、 典型的甾族化合物 第十五章 蛋白质和核酸 **节 蛋白质 一、 氨基酸 二、 肽 三、 蛋白质 第二节 核酸 一、 分类 二、 核酸的结构 三、 核酸的结构和性质 参考答案 参考文献
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有机化学 作者简介

刘雅茹,硕士。中国医科大学公共基础学院教研室副主任 教授。克利夫兰大学(美国),化学系,访问学者。曾参编过人卫社和上海科学技术出版社的《有机化学》,以及网络学院医用有机化学有机部分的编写。 李晓娜,女,1980年8月出生,汉族,中共党员,博士,教授,硕士生导师,中国医科大学团委书记,化学教研室副主任,从事有机化学全英文和双语教学及科研工作,主持参与多项国家级省级教学科研课题,以第一作者和通讯作者发表SCI论文累积20分,辽宁省普通高等学校青年教师教学技能竞赛理科第一名, 全国教学技能竞赛二等奖,辽宁省高等学校青年教师教学标兵,辽宁省创新创业大赛优秀指导教师,全国优秀共青团干部,辽宁五一奖章、沈阳市五一巾帼先进个人和沈阳市五四奖章获得者。

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