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西贝的服务员为什么总爱笑 版权信息
- ISBN：9787549629268
- 条形码：9787549629268 ; 978-7-5496-2926-8
- 装帧：一般轻型纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>>
西贝的服务员为什么总爱笑 本书特色
一身“坏毛病”的员工怎么用，怎么带？怎么给员工分利更能激励员工的活力、创造力、凝聚力？对于日渐庞大的组织，应该如何驱动，如何管理？走在企业发展的弯路上，企业家该如何激励自我，走向正确的道路……《西贝的服务员为什么总爱笑：贾国龙激励3万员工的管理哲学》将给你答案。员工个体的激励：在西贝员工眼中，贾国龙“用人”是高手中的高手。有意见的，有个性的，能力大的，能力小的，他都能把人用得“团团转”。他总是能顺畅地把部下的心理负担抹掉，让人甩掉包袱，轻装前进，展现自己应有的状态，发挥出自己的能力。员工激励与组织驱动：西贝大组织的动力系统就是“梦想工程”，它是贾国龙驱动数万人大组织的法宝之一。世界上绝大多数公司只靠金钱激励员工做事，而伟大的公司由使命驱动。如果组织里每个人都找到自己的梦想，这个梦想与组织使命的方向一致，然后公开说出自己的梦想，大家相互成就，共同去追梦，那就是非凡组织。企业家的自我激励：老板的认知和能力，对一家企业来说就是天花板。而遇到瓶颈被“卡”住，是企业人的常态。贾国龙封了顶，那就是西贝封了顶，因此他就需要永无止境地自我突破、自我成长。
西贝的服务员为什么总爱笑 内容简介
◆当年任正非也曾不堪重压，是西贝服务员的快乐奋斗激励了他！（详见本书第35页）
◆激励3万员工自我管理、快乐奋斗的企业管理哲学！
◆西贝餐饮集团创始人贾国龙：我郑重向大家推荐《西贝的服务员为什么总爱笑》，值得买来一读！
◆《西贝的服务员为什么总爱笑：贾国龙激励3万员工的管理哲学》原为西贝30周年内部读本，收录西贝历史上所有重大事件
◆一分没赚损失百万，却更获重用与信赖；唱戏的突然成骨干，管理千人当高管……
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西贝的服务员为什么总爱笑 目录
上 篇西贝如何激励个体：西贝的产品是人**章 只看优点，不看缺点“您二老保佑贾国龙生意兴隆……” ／005“通缉”许文涛：怎么对付调皮叛逆的职场小年轻 ／017他，一枚“定时炸弹”被这样感化 ／019如何用对“笨人”，打好“笨仗” ／022
第二章 敢于信任、放权、容错如今年入千万的西贝传奇，曾是一位住地下室的北漂 ／029华为创始人任正非与西贝歌队的一段缘 ／033唱戏的也能当店长？／036“党指挥枪还是枪指挥党？！” ／040替干部买房：“要打深山虎，先安四邻土” ／044西贝三代店是如何创造出来的？／050“真正的信任，是对自己的信任” ／058如何管理知识精英？／063人都是“练”出来的，练够没有？／073中餐标准化：一碗泡面引发的灵感 ／079谁犯错，谁成长：西贝试错有“度”吗？／082
第三章 管理就是激发善意白氏“孤儿” ／089培养一个干部，改变一个家庭的命运 ／095真实往往比正确更有力量 ／098“唤醒一个是一个！” ／102几件事，颠覆了他对餐饮业的认识 ／107从苦命青年到支部老板 ／109用“土办法”激发员工的善意 ／114好领导：从“警察”到“教练” ／118“这是我爸爸！” ／12030年，头一次说出“妈，我爱你” ／124“熬鹰先生”的老板梦 ／127西贝羊肉品质是如何保障的？ ／132“靠骂靠罚搞管理，毛驴都能当经理！” ／138
第四章 先分钱，再赚钱先给钱，再干活 ／145贾国龙“不爱钱”？ ／149分利：陷入精算逻辑，累死你！ ／156贾国龙如何给干部发年终奖？ ／158要想好，大让小 ／164利润费用化，西贝人一年学习费用1个亿！ ／169
中 篇西贝如何驱动组织：激励与约束第五章 无须扬鞭自奋蹄西贝式组织：要有山头，不要有山头主义 ／179西贝赛场：实现生产、运营标准化的“惊险一跃” ／184西贝“黄埔军校” ／191集体迷失！ ／195不要活在新闻里 ／199在西贝，无处不赛场 ／205如何处理一次严重的客访造假 ／209一切为了赢！ ／215
第六章 为梦想而活，才不累！好多人活不出来，是因为从没为自己活过 ／225公开提出“年入千万”目标后，贾国龙这样回应 ／233西贝梦想工程：“你的愿望，就是我的命令” ／238
第七章 成就“成就人的人”从“吹大牛”到“发大愿” ／247西贝好汉工程：“好汉养千口” ／250领导者*重要的任务：培养新的领导者 ／256
下 篇贾国龙如何自我激励第八章 贾国龙其人贾国龙的原生家庭 ／267“打不死”的光头二传 ／272退学：“女士们，先生们，爷不念了！” ／275贾国龙的经营原则：“不、不、不！” ／279两次栽跟头明白了：改了性，要了命！ ／286也曾低迷：进西贝店里都“打怵” ／293“我从刘一秒精神病院出院了！” ／298定位“弯路”：老板进步一小步，企业进步一大步 ／303很少有人真正搞清：什么是自己的*长项？／309其实，组织*容易被卡住的是价值观 ／313贾国龙的财富观：“贫富差距过大，终究是富人的麻烦” ／319西贝为何“永远”不上市？ ／322人都需要金子，但不只需要金子 ／325弯路也是路！ ／328企业办不好，老板扯什么面子？！ ／341创造喜悦人生，关键词是“创造” ／349
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西贝的服务员为什么总爱笑 作者简介
贾林男商业作家，正和岛林男工作室创始人。曾任正和岛执行总编，创办企业家内参《决策参考》，著有《做踏踏实实的企业家——周其仁随访以色列七夕谈》。贾林男深入商业一线，观察和写作商业故事。曾深度采访对话马云、柳传志、褚时健、江南春、包凡等数百位商界领袖、创业者。为写作《西贝的服务员为什么总爱笑：贾国龙激励3万员工的管理哲学》，贾林男深度陪伴西贝创始人贾国龙及西贝4年，积累素材近千万字，力图全面反映西贝整个企业的灵魂。
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