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大学化学实验(上册) 版权信息
- ISBN：9787311035655
- 条形码：9787311035655 ; 978-7-311-03565-5
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
大学化学实验(上册) 内容简介
全书内容按照从化学实验基础理论与基本操作、基础实验到综合性实验，再到设计性实验的顺序编排．符合实验教学规律。基本型综合实验和应用型综合实验部分采取专题带实验项目的模式；研究型综合实验与科研探索计划则以课题模式领衔，给出一些热点方向的背景、示范实验和拓展导引等，与学生创新研究活动结合在一起，构成学生科学研究训练计划。 本书具有以下特点：①突出绿色化学理念，以小量、半微量实验为主，减少实验毒性。注意联系实际，增强综合利用，减少消耗，提高学生的学习兴趣。同时，通过实验引导学生树立绿色化学思想观念和增强环保节能意识。②强化基础，重视综合性、设计性。本教材在加强基础操作、技术、基础实验，提高学生实践能力的同时，增加设计性实验和综合连续性实验（植物有效成分的提取、分离、检验等），有利于培养学生的创新意识和认真细致的工作方式。
大学化学实验(上册) 目录
**编 化学实验基础理论与基本操作
**章 绪论
第二章 化学实验基础知识
**节 实验室安全知识
第二节 化学实验室用水的制备和鉴定
第三节 化学实验室常用玻璃仪器及其他制品
第四节 化学试剂的规格和取用
第五节 实验室常用气体钢瓶的标志和使用
第六节 其他
第三章 化学实验基本操作
**节 玻璃仪器的洗涤和干燥
第二节 加热与冷却
第三节 干燥与干燥剂
第四节 搅拌与搅拌器
第五节 塞子钻孔和玻璃工操作
第六节 溶液的配制方法
第七节 分析天平的使用
第八节 滴定分析器皿的使用
第九节 有机化合物物理常数的测定
第十节 分离操作技术
第十一节 液体黏度的测定
第十二节 电导的测量及仪器
第二编 基础实验
第四章 化学原理实验
实验一 基本操作训练
实验二 电解质溶液
实验三 配合物的生成、性质与应用
实验四 氯化铅溶度积常数的测定
实验五 缓冲溶液的配制与性质
实验六 氧化还原反应与电极电势
实验七 药用氯化钠的制备
实验八 药用氯化钠的性质及杂质限度检查
实验九 化学反应速率和化学平衡
实验十 银氨配离子配位数的测定
实验十一 磺基水杨酸铜配合物的组成及其稳定常数的测定
实验十二 强酸与强碱反应的摩尔焓变的测定
实验十三 硫代硫酸钠的制备及含量测定
实验十四 碱式碳酸铜的制备
实验十五 硫酸亚铁铵的制备及纯度分析
第五章 定量分析化学实验
实验一 酸碱标准溶液的配制及滴定练习
实验二 0.1 mol/L氢氧化钠标准溶液的配制与标定
实验三 食醋总酸量的测定
实验四 草酸含量的测定
实验五 0.05 mol/L EDTA标准溶液的配制与标定
实验六 水硬度的测定
实验七 0.02 mol/L KMnO4标准溶液的配制与标定
实验八 H2O2含量的测定
实验九 饮用水中氟含量的测定
实验十 醋酸的电位滴定
第六章 物质的制备、分离和提取
实验一 有机化合物的元素定性分析
实验二 无水乙醇的制备
实验三 粗苯甲酸的重结晶
实验四 乙酸乙酯的制备
实验五 溴乙烷的制备
实验六 乙酰苯胺的制备
实验七 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备
实验八 苯甲酸乙酯的合成
实验九 乙酰水杨酸（阿司匹林）的制备
实验十 茶叶中咖啡因的提取、分离与鉴定
实验十一 卵磷脂的提取与鉴定
实验十二 从槐米中提取芦丁
实验十三 分子模型实验
第七章 现代仪器分析实验
实验一 分光光度计的性能检验
实验二 标准曲线法测定芦丁含量
实验三 银黄口服液中黄芩苷和绿原酸的含量测定
实验四 火焰光度法测定样品中的钾、钠
实验五 原子吸收分光光度法测定自来水中镁的含量
实验六 气相色谱的载气流速与理论塔板高度的关系
实验七 气相色谱法测定醇的同系物
实验八 荧光分析法测定邻一羟基苯甲酸和间一羟基苯甲酸
实验九 柱色谱法测定氧化铝的活度
实验十 薄层色谱法测定甜叶菊苷含量
实验十一 紫外分光光度法测定饮料中的防腐剂——苯甲酸
实验十二 气相色谱分析条件的选择和色谱峰的定性鉴定
实验十三 苯、甲苯、二甲苯的气相色谱定量分析
实验十四 聚乙烯和聚苯乙烯的红外光吸收光谱的测绘——薄膜法制样
实验十五 高效液相色谱柱柱效测定
实验十六 反相液相色谱法分离芳香烃
第八章 基本物理量及有关参数的测定
实验一 电导法测定弱电解质的电离平衡常数
实验二 蔗糖转化速率的研究
实验三 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定
实验四 *大气泡法测定溶液的表面张力
实验五 乳状液的制备与性质
实验六 固液界面上的吸附
实验七 溶胶的制备、净化与性质
实验八 黏度法测定高聚物的摩尔质量
实验九 黏度法测定动物胶的等电点
实验十 中药的离子透析
实验十一 电泳
实验十二 离子迁移数的测定
第九章 化工基础实验
实验一 离心泵特性曲线的测定
实验二 流体流动阻力的测定
实验三 换热器传热系数的测定
实验四 气体的吸收与解吸
实验五 精馏综合实验
实验六 干燥实验
第三编 综合性、设计性实验
导论
第十章 综合性实验
实验一 菠菜叶色素的分离
实验二 槐米中芦丁的色谱分离和鉴定
实验三 从肉桂皮中提取肉桂油及其主要成分的鉴定
第十一章 设计性实验
实验一 混合酸（碱）测定方法的设计
实验二 维生素C含量的测定
实验三 药物中微量铁的测定
实验四 苯甲酸、山梨酸的酯化衍生物及其高相液相色谱测定
实验五 金银花中绿原酸的TLC鉴别
实验六 醇、酚、醛、
**章 绪论
第二章 化学实验基础知识
**节 实验室安全知识
第二节 化学实验室用水的制备和鉴定
第三节 化学实验室常用玻璃仪器及其他制品
第四节 化学试剂的规格和取用
第五节 实验室常用气体钢瓶的标志和使用
第六节 其他
第三章 化学实验基本操作
**节 玻璃仪器的洗涤和干燥
第二节 加热与冷却
第三节 干燥与干燥剂
第四节 搅拌与搅拌器
第五节 塞子钻孔和玻璃工操作
第六节 溶液的配制方法
第七节 分析天平的使用
第八节 滴定分析器皿的使用
第九节 有机化合物物理常数的测定
第十节 分离操作技术
第十一节 液体黏度的测定
第十二节 电导的测量及仪器
第二编 基础实验
第四章 化学原理实验
实验一 基本操作训练
实验二 电解质溶液
实验三 配合物的生成、性质与应用
实验四 氯化铅溶度积常数的测定
实验五 缓冲溶液的配制与性质
实验六 氧化还原反应与电极电势
实验七 药用氯化钠的制备
实验八 药用氯化钠的性质及杂质限度检查
实验九 化学反应速率和化学平衡
实验十 银氨配离子配位数的测定
实验十一 磺基水杨酸铜配合物的组成及其稳定常数的测定
实验十二 强酸与强碱反应的摩尔焓变的测定
实验十三 硫代硫酸钠的制备及含量测定
实验十四 碱式碳酸铜的制备
实验十五 硫酸亚铁铵的制备及纯度分析
第五章 定量分析化学实验
实验一 酸碱标准溶液的配制及滴定练习
实验二 0.1 mol/L氢氧化钠标准溶液的配制与标定
实验三 食醋总酸量的测定
实验四 草酸含量的测定
实验五 0.05 mol/L EDTA标准溶液的配制与标定
实验六 水硬度的测定
实验七 0.02 mol/L KMnO4标准溶液的配制与标定
实验八 H2O2含量的测定
实验九 饮用水中氟含量的测定
实验十 醋酸的电位滴定
第六章 物质的制备、分离和提取
实验一 有机化合物的元素定性分析
实验二 无水乙醇的制备
实验三 粗苯甲酸的重结晶
实验四 乙酸乙酯的制备
实验五 溴乙烷的制备
实验六 乙酰苯胺的制备
实验七 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制备
实验八 苯甲酸乙酯的合成
实验九 乙酰水杨酸（阿司匹林）的制备
实验十 茶叶中咖啡因的提取、分离与鉴定
实验十一 卵磷脂的提取与鉴定
实验十二 从槐米中提取芦丁
实验十三 分子模型实验
第七章 现代仪器分析实验
实验一 分光光度计的性能检验
实验二 标准曲线法测定芦丁含量
实验三 银黄口服液中黄芩苷和绿原酸的含量测定
实验四 火焰光度法测定样品中的钾、钠
实验五 原子吸收分光光度法测定自来水中镁的含量
实验六 气相色谱的载气流速与理论塔板高度的关系
实验七 气相色谱法测定醇的同系物
实验八 荧光分析法测定邻一羟基苯甲酸和间一羟基苯甲酸
实验九 柱色谱法测定氧化铝的活度
实验十 薄层色谱法测定甜叶菊苷含量
实验十一 紫外分光光度法测定饮料中的防腐剂——苯甲酸
实验十二 气相色谱分析条件的选择和色谱峰的定性鉴定
实验十三 苯、甲苯、二甲苯的气相色谱定量分析
实验十四 聚乙烯和聚苯乙烯的红外光吸收光谱的测绘——薄膜法制样
实验十五 高效液相色谱柱柱效测定
实验十六 反相液相色谱法分离芳香烃
第八章 基本物理量及有关参数的测定
实验一 电导法测定弱电解质的电离平衡常数
实验二 蔗糖转化速率的研究
实验三 乙酸乙酯皂化反应速率常数的测定
实验四 *大气泡法测定溶液的表面张力
实验五 乳状液的制备与性质
实验六 固液界面上的吸附
实验七 溶胶的制备、净化与性质
实验八 黏度法测定高聚物的摩尔质量
实验九 黏度法测定动物胶的等电点
实验十 中药的离子透析
实验十一 电泳
实验十二 离子迁移数的测定
第九章 化工基础实验
实验一 离心泵特性曲线的测定
实验二 流体流动阻力的测定
实验三 换热器传热系数的测定
实验四 气体的吸收与解吸
实验五 精馏综合实验
实验六 干燥实验
第三编 综合性、设计性实验
导论
第十章 综合性实验
实验一 菠菜叶色素的分离
实验二 槐米中芦丁的色谱分离和鉴定
实验三 从肉桂皮中提取肉桂油及其主要成分的鉴定
第十一章 设计性实验
实验一 混合酸（碱）测定方法的设计
实验二 维生素C含量的测定
实验三 药物中微量铁的测定
实验四 苯甲酸、山梨酸的酯化衍生物及其高相液相色谱测定
实验五 金银花中绿原酸的TLC鉴别
实验六 醇、酚、醛、
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