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肯德基:小厨房里的大世界 版权信息
- ISBN：9787553440637
- 条形码：9787553440637 ; 978-7-5534-4063-7
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 所属分类：>
肯德基:小厨房里的大世界 本书特色
在世界餐饮行业中，麦当劳和肯德基代表着一个难以企及的高度。它们就提供互为竞争的快餐产品和服务，却都获得了巨大的成功。其中的奥秘何在？不要急，本书来告诉你全球数一数二的餐饮成功秘诀。
肯德基:小厨房里的大世界 内容简介
在世界餐饮行业中, 麦当劳和肯德基代表着一个难以企及的高度。它们就提供互为竞争的快餐产品和服务, 却都获得了巨大的成功。其中的奥秘何在? 不要急, 本书来告诉你全球数一数二的餐饮成功秘诀。
肯德基:小厨房里的大世界 目录
前言**章 永远在路上**节 寻找属于自己的那颗星第二节 别为失败寻找借口第三节 1009次失败第四节 山德士上校“复活”第五节 从店长到州长第六节 只有失败的事，没有失败的人第七节 鞋匠，还是只谈论鞋子好了第八节 正确的选择是成功的开始第九节 造钟与报时第十节 一封承诺书第十一节 烧饼配咖啡
第二章 我们经营的不是炸鸡，是文化**节 心与心的距离第二节 油条的革命第三节 疯狂的烧饼第四节 跨越封锁线的“诱惑”第五节 美味快速通道第六节 舞会上的炸鸡花环第七节 压力法则第八节 爱的承诺第九节 人性化服务第十节 细节成就品牌第十一节 选择挑战的勇气
第三章 和而不同的哲学**节 后来者居上第二节 善和者生存第三节 文化反击战第四节 无招胜有招第五节 世界杯的逻辑题第六节 一只鸡翅引发的暗战第七节 冰淇淋经济学第四章 上帝负责创造，我们负责美好**节 神秘的51区笑脸第二节 菜单大变脸第三节 炸鸡大作战第四节 从草根到奥运第五节 到什么山，唱什么歌第六节 全球不见得通用第七节 奇奇与中国风第八节 肯德基的“红线”第九节 重新定义幸福，生活如此多娇结语
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