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餐饮市场营销实务

出版社：东北师范大学出版社出版时间：2014-07-01

开本： 26cm 页数： 225

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餐饮市场营销实务版权信息

餐饮市场营销实务内容简介

本书以餐饮市场营销理论体系为主线贯穿始终, 比较系统的阐述了餐饮市场营销的基本理论、理念和方法。同时, 在观点的表述上, 选用具有行业特色的实践性案例做支撑。并在书中加入课外导读、视野拓展等栏目, 从营销角度为餐饮企业的经营与管理提供运作上的知识和策略。课后习题

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