-
>
(精)中华古树名木(全2册)
-
>
(精)中国科学技术典籍通汇:农学卷(全5册)
-
>
正确使用农药知识问答
-
>
迷你花园:打造你的玻璃生态瓶
-
>
花史左编
-
>
看,这样养猪!:科学养猪智慧观念
-
>
海水抗风浪网箱工程技术
园艺产品贮藏运销学 版权信息
- ISBN:9787030345271
- 条形码:9787030345271 ; 978-7-03-034527-1
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 所属分类:>
园艺产品贮藏运销学 本书特色
秦文等编著的《园艺产品贮藏运销学》为高等院校食品科学与工程专业和园艺专业的必修课程,是建立在多学科基础上的应用科学,是以研究采收以后的园艺产品食用器官的生命活动过程及其与环境条件关系的采后生理学为基础,以园艺产品在产后贮、运、销过程中的保鲜技术为重点,以市场为导向,以提高园艺产品的竞争力为突破口,以少投入、高效益为目标,系统研究园艺产品采后商品化处理理论与技术的一门综合性交叉学科。全书共11章,包括绪论,采前影响因素、采后生理、采后病理、采后生物技术、贮藏技术、商品化处理技术、果品、蔬菜及花卉贮藏等。
园艺产品贮藏运销学 内容简介
秦文等编著的《园艺产品贮藏运销学》融园艺产品的采、贮、运、销于一体,系统介绍园艺产品的采后生理与病理、贮藏技术、商品化处理及市场运销等内容。全书共11章,包括绪论,采前影响因素、采后生理、采后病理、采后生物技术、贮藏技术、商品化处理技术、果品、蔬菜及花卉贮藏、营销、市场与市场贸易。 《园艺产品贮藏运销学》可作为高等院校食品、园艺及各相关专业的教材,也可作为相关行业从业人员的参考资料。
园艺产品贮藏运销学 目录
- >
上帝之肋:男人的真实旅程
上帝之肋:男人的真实旅程
¥19.3¥35.0 - >
史学评论
史学评论
¥18.5¥42.0 - >
二体千字文
二体千字文
¥23.8¥40.0 - >
龙榆生:词曲概论/大家小书
龙榆生:词曲概论/大家小书
¥9.1¥24.0 - >
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
大红狗在马戏团-大红狗克里弗-助人
¥3.3¥10.0 - >
自卑与超越
自卑与超越
¥17.1¥39.8 - >
罗曼·罗兰读书随笔-精装
罗曼·罗兰读书随笔-精装
¥40.6¥58.0 - >
我与地坛
我与地坛
¥16.8¥28.0
-
常用花果全草类中草药栽培与加工
¥2.9¥10 -
名贵中药材高产栽培技术
¥2.9¥9.8 -
油茶栽培及茶籽油制取
¥10.6¥33 -
兰花栽培入门
¥5.9¥15 -
科学种茶与加工
¥9.5¥25 -
图说草本花卉栽培与养护
¥9.9¥29